【レンコン鶏つくね】ワンパンで作れる！ #shorts

【レンコン鶏つくね】ワンパンで作れる！ #shorts

ボールもポリ袋もいらない週間3000円 台作り置きを発信している青ニーナです 取引肉は手にまとわりつくのでフライパン とヘラで完結したかったナゲットもできた からつねもできるはずといろんな形のつね だったけど住人といろんな人がいるように いろんな作れがあってもいいよね

《お金と時間の節約をしたい人必見☆》
▶︎ @ao27_seikatsu
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洗い物面倒な料理家prsents✨
ボウルもポリ袋もいらない♪
レンコン鶏つくね🐔
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・保存期間…冷蔵2日　冷凍14日
・保存容器…特大 (1200mlほど)
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・お弁当OK
・調理時間…15分
・温める時…600w 5分　500w 6分
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・1人分135円
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※お好みで、いり白ごまをかけてお召し上がりください。
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※前回のナゲットと同じく、フライパン１つでできちゃうので、ボウルも不要で洗い物が減る作り方なんです！
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※レンコンが美味しい季節になってきたので、縁起も良い食べ物なので、早速取り入れてみました！
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《材料・4人分》
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・鶏ひき肉…300g
・レンコン…1/2ふし 250g
・絹豆腐…1パック150g
・卵…1個　
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(A)片栗粉…大さじ3
(A)塩、みそ…各小さじ1
(A)こしょう…小さじ¼
(A)生姜チューブ…5cm
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・サラダ油…大さじ2
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(B)砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ2
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・いり白ごま…お好みで
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① レンコン(½ふし)は、みじん切りにします。
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② フライパンに、鶏ひき肉(300g)、レンコン、絹豆腐(150g)、卵(1個)、(A)を入れて、鶏ひき肉は手にまとわりつくのでヘラでこねこねします。ヘラで等分して角を丸め、つくねの形に成形します。
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③サラダ油を空いてる所に入れて中火で熱し、ジュージュー焼ける音がしてきたら、ヘラで再び形作り焼きます。時々フライパンをゆするとまとまってきます。全体的に白く火が通ってきたら、ひっくり返します。焦げ目がつけばOK。フタをして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにします。
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④調味料スペースを作り、(B)を入れて混ぜ混ぜし、全体にからめればできあがりです！
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①お金と時間に追われた歴15年
②心も折れ、ドン底歴7年
③自分のために自分を変えようと1週間3000円台作り置きをし早3年
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私のような人をなくしたい🥺
お金と時間にゆとりを持てる人がもっっっと増えるように🥺
と、日々発信をしてるよ☺️
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