パリポリきゅうり漬け #きゅうり #簡単レシピ #おうちごはんlover

マジでキュウリパリっでキュウリから 切り分けていきます。端の方落として ください。皮が濃くなってる方、ちょっと 苦いので1cmぐらいでダイナミックに 切り落としてください。ま、味もね、 馴染みやす色もいいようにね、こんな感じ で縦に、ま、4箇所ぐらい皮といて ください。気持ち厚めぐらいかな。 ポリっポリとした食感が楽しめね。最高な んで切り分けてください。丈夫なポリ袋や ジップロックに滑て入れます。ここに塩を 加えてください。全体的にフリフリして 絡めてください。30分は置いてな染ませ てください。余分な水分が上がってきます ので、キュウリを絞ってしっかりね、水分 を切ってください。あとは袋の中に おろしニんニクはい、塩昆布入りごま、 本出しはい、 ごま油フリフリ混ぜ混ぜしてな染ませて ください。できるだけ空気抜いてください 。この状態で最低3時間、ま、一晩ほど け込むと仲間で馴染んでキュウリも パリンパリンで美味しいんで冷蔵庫で 冷やしといてください。よ。これで完成。 ご飯のお共にも抜群。

簡単 美味しい きゅうり レシピです

【材料】

きゅうり:3本
塩昆布:大さじ2
塩:小さじ1/2
ほんだし:小さじ1
ごま油:大さじ1
煎り胡麻:大さじ1
おろしにんにく:小さじ1

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