【味噌玉×冷凍ストック】#kouji #冷凍ストック #冷凍野菜

[音楽] これまだやってない人非やってみて。5分 で爆端うくさ味噌汁、冷凍野菜と味噌玉が あればいつでもすぐできるよ。最近 野菜不足かも買っても使いきれない。 いちいち切るのが面倒。その悩みまるっと 解決します。1食分にしておくととっても 使いやすいよ。野菜は1度に全部カット。 好きな野菜でオッケー。薄めに切っておけ ばすぐに火が通って時短になるよ。 出来上がり。冷凍する時はこれ使って自力 で真空冷凍。味噌玉も冷凍作り置きして 楽ված茶を何にでも合うように具めだけ 入れたよ。食べたい時にいつでも野菜が 取れる。豚汁も手前らずだから本当助かっ てる。グダさうどんもすぐできちゃう。 みんなは何作る?略して健康生活続け

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▓ 冷凍野菜𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
〖 材料 〗(20袋分)
★お好きな野菜を入れてください
●白菜 1/4個
●小松菜 1束
●大根 8cm
●人参 1本
●かぼちゃ 1/8個
●ごぼう 1本
●えのき茸 1袋
●油揚げ 2枚〈湯通ししておく)
その他
キャベツ、さつまいも、厚揚げなど

〖 作り方 〗
1.すべての野菜は水気を切り火が通りやすい大きさ、厚さに切る

2.冷凍可能な袋に入れ、空気を抜き冷凍保存する

★1ヵ月目安でお召し上がりください

▓ 味噌玉𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
〖 材料 〗10杯分
●みそ 150g
●お好きな粉末だし 多めに
(またはたまねぎ麹 小さじ半分/1杯)
●乾燥わかめ 大さじ2(約5g)
●かつお節(あれば) ひとつかみ(約5g)

★具の分量はお好きな量で♡
★日持ち 冷蔵1週間/冷凍1ヶ月
 冷凍してもみそは固まりません

♡詳しい味噌玉レシピは
『99%がまだ知らない 味噌玉』の投稿をみてくださいね

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18件のコメント

  1. 自力真空冷凍だけはやめたほうがいい笑
    そもそもジップロックの気密性は十分じゃないですが
    押しつぶして空気抜いて一ヶ月以内に使い切れば大丈夫です