【鬼まんじゅう】簡単にできる、さつま芋の蒸しまんじゅうの作り方
hello. Another Monako cookie. Thank you for watching us today. Today I want to make Oni Manju with sweet potatoes. Please. Remove any rotten or dirty areas. If it’s beautiful, it’s fine to leave the skin on. make it clean. I took the dirty part. It turns black quickly, so put it in water for a while. Cut into cubes. Yes, I added 75g of sugar. Add 5 tablespoons of sugar. You don’t have to add so much sugar if it’s a sweet potato. It depends on the sweet potato. Yes, I thought it wasn’t very sweet, so I added sugar. If you like, you can really add more. Too sweet is not good for your health, so I eat less. Let it sit until the moisture comes out, about 5 or 10 minutes. Yes it’s been about 5 minutes. It’s been a little moist. Then put the flour in here. I had about 400g of sweet potato, so I used 100g of flour. Maybe less. I also don’t want to use too much flour. If possible, maybe this much is enough. I prepared 100g of flour, but I left a little. I would like to try this because it seems that it will harden even this much. Add water if it’s too hard. I added some water. I prepared 100g of flour, but I’m glad I didn’t need that much. I’m left. I think you’ll be fine with this. This time it’s a cooking sheet. I will prepare a cooking sheet. Put it on a cookie sheet with a spoon like this. Bring the water to a boil and when it boils, turn the heat to medium, but I would like to steam it for 10 to 15 minutes. It will be steamed, so please wait a moment. Yes it’s fixed like this. If it’s not enough, you can add a little more flour. But it works fine. Let’s have a moment. This much is fine. Totally delicious. Yes, I made Oni Manju today. Thank you for watching today. Please subscribe to the channel if you can. It’s healthy because it uses less flour.
蒸すだけの簡単で美味しい、サツマイモのおやつレシピです。
身体に良い、野菜のおやつなので安心して頂けます。
今回は小麦粉も砂糖も少なめにしてみましたが、あっさりと美味しくなりました。
(チャプター)
00:00 鬼まんじゅうを作ります
00:19 材料説明です
01:24 サイコロ状に切ります
03:25 小麦粉を混ぜます
04:52 クッキングシートにのせます
05:48 蒸し器で蒸します
05:58 鬼まんじゅうの完成です
★鬼まんじゅう材料
さつま芋 400g
小麦粉 70~80g
さとう 75g
水 大さじ2杯
★鬼まんじゅう作り方
1さつまいもは皮の汚れているところを剥きサイコロ状に切ります。
2ボールにサツマイモと砂糖を入れて混ぜて5分ほど置きます。
3ボールに小麦粉と水(固ければ)を入れ混ぜます。
4クッキングシートを小さく切り、サツマイモをスプーンでのせます。
5蒸し器で、10分ほど蒸します。
漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
塩麹レシピ→https://www.youtube.com/watch?v=Ksfu1_YznFU&list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X&index=47&t=274s
腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X
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3件のコメント
こんにちは。砂糖も小麦粉も少なめで作ってみました。ご視聴ありがとうございます😊
寒いこの時季は、温かいおイモ料理は何ものにもかえがたいですよね🍠
ホクホクを食べてるだけで、自然な甘味に気持ちがホッとしますよね😆✨
おばさん、砂糖も小麦粉も適当じゃね~かよ本当に適当な料理動画だ見てる方はちゃんと見てるんだからしっかりした動画にしろ。