【うまみたっぷり！八宝菜】
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【材料】
サラダ油・・・適量
白菜・・・1/4本
にんじん・・・1本
しいたけ・・・1パック
チンゲン菜・・・2束
シーフードミックス・・・200g
【調味料】
料理酒・・・15g(大さじ1)
みりん・・・15g(大さじ1)
醤油・・・10g
鶏ガラ・・・5g
オイスターソース・・・10g
ごま油・・・10g
水溶き片栗粉・・・40g
(水:片栗粉=1:1)
塩・胡椒・・・適量
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【作り方】
①野菜を切る。
②白菜を炒める。
③シーフードミックスを加える。
④その他の野菜を全て加える。
⑤調味料を全て加える。
⑥水溶き片栗粉を加える。
✨完成✨
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