コイズミ電気圧力鍋でローストビーフ作ったよ
コイズミ電気圧力鍋でローストビーフ作ったよ
材料
・牛ももブロック
調味料
焼き目付ける用
・塩コショウ適量
・オリーブオイル大さじ1
・にんにくチューブ4cm
電気圧力鍋に入れる用
★すりおろし玉ねぎ半分
★酒100cc
タレ用
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆バター10g
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ4cmを入れる。
牛もも肉に塩コショウして焼き目を付ける。
電気圧力鍋に★の調味料と焼き目を付けた牛肉を入れる。
圧力2、時間1分にセットしてスタート。
加熱後圧を抜き、肉を取り出す。
肉を焼いた後の油と電気圧力鍋に残ったスープ、☆を混ぜ合わせ煮詰める。
肉を薄く切って、タレを添えて出来上がり♪
撮影機材
・iPhone
・マイクスタンド
編集機材
・iPhone
編集アプリ
・VLLO