超簡単！失敗しない茶碗蒸しの作り方 OSSAN LIFE VOL.002
はいおっさんライフリッキーでございます 今日はですねちょっと番外編ということで 誰にでもできる超簡単な茶碗蒸しの作り方っていうのをご紹介したいと思います 電子レンジとかチャームして税シリンジとか 6色とかそういうの一切使いません鍋で作りますのでアウトドアとかでもですね 簡単にできるレシピとなっておりますのでぜひ参考にしてください それでは早速始めたいと思いますまず材料ですけど一人分ですね 今回です一人分なんですけどまず卵生卵ですね それとおおーー 下流のだし和風ダシですね それと白だし 以上です白出汁はあってもなくてもいいんですけど一応入れると美味しくなりますので 私を入れますそれではさっそく作っていきます まずメジャーカップに水を 150ml 150しシーっていうんですかね 150ml を入れます はい入れましたここの中に 卵を 入れますまあ入れます はいっ 次に顆粒だしですね 俺を 小さじ1杯弱ちょっと一杯より少なめですね れちゃいます木 います ペッ次に白だしえっ これもへ分量です適当にちょこっと こんなもんですね ちょろーっトイレも吸ってほしいちら出しがなかったら 和風だしの方をスプーン1針 小さじ1杯ちゃんと入れれば大丈夫だと思います a 材料異常なのでこれを混ぜます voodoo しっかり混ぜた はいまたりました パコレオ 器でを入れるんですけど もし具材れたいときはですね入ったシイタケとか あとかまぼことか鶏肉とか生のまま一口サイズに切って中に入れちゃえばいいです 今回は材料ないしプレーンデー 卵だけのチャームしで行きたいと思います r アウト側の場合はもうめんどくさいん でこのまま 注げばいいんですけど 自宅で作る場合はできればあればでいいんですけど 茶こしですね こういう茶こしで をしてやります こうすることであのなめらかな舌触りというか ダマになりにくいんで出来ればこうした方が ベストなんですけど なければないでそのまま入れちゃって大丈夫です味は変わりません こいっ ああああああ これでも完成なのでここにラップします 入っ up しました でこれを火にかけていきます はい今回はですね鍋を使います 6色とか電子レンジとが使えません電子レンジで作るレシピも結構あるんですけど何 改革をかき混ぜ秋まではしないか 何回かこう火加減みたりとか結構手間かかるレシピが多いんで今回はもう超簡単にだけ ていきます さっきの 器が入るぐらいの深めの不 鍋を用意してもらいますここに水を入れます だいたい そうですねそこから2013センチぐらい 少量の水を入れます はい水入れました ほんの少しですね この中に先ほどの チャームショー そのままダイレクトに入っちゃいます 水が多すぎると じゃあ無視のこの器が中で浮いちゃったりするんでほんとそこから2センチくらい水が 蒸発しない程度 少なめの渦で大丈夫ですこういうじゃなくて水ですね を入れちゃいますそして 蓋をしてえっっ これで火にかけていきます 弱火でだいたい15分から20分火にかけていきます そろそろ15分立ちます あ 取り出すときにねあのー そうか暑いんで気をつけて取り出してください 自分たちましたので取り出します [音楽] くっ ん 基本的には沸騰してから15分ぐらいが目安なんですけど おそらく水の量にもよるんですけどね水が多すぎると沸騰するまで時間かかっちゃうん では20分くらい見ておいたほうがいいかも知れないですけど基本は まあ15本くらいで大丈夫だと思います ちょっと開けてみますね ちっあっちへです は知映 超暑いんでマジで気を付けて下さい 街でちょっと えっ ぷっ はいっ ぷるぷるに固まってますねちょっとジってみますね こんな感じで できています で表面にねちょっと茶色いつぶつぶがあるんですけどこれはあの本だし 和風だしが溶けきれずにちょっと入っちゃってるんですけど 見た目はやっぱりちゃんと作った方がいいと思うんですけど味は全然 がありません美味しく出来ていますのでぜひを発行家庭でもお試しください アウトとはなんかとですねちょっと火加減日の調節が難しいかもしれないんですけど バーなんか使えばですね 簡単にできます基本的には弱火ですあのいきなり強火で行っちゃったりするとすぐ 当たったりとかしますので必ず自ら 水を鍋に入れて弱火でじっくりと火を通すような感じ を心がけてください 絶対失敗せずに美味しくってきます 今日は以上です よかったらチャンネル登録お願いします [音楽]
超簡単で失敗しない茶碗蒸しのレシピです。電子レンジや蒸し器を使わずに、鍋だけで作ります。アウトドアでも簡単に作れますので、よかったら参考にして下さい！【OSSAN LIFE 番外編動画】
音楽：魔王魂
