トマトジュースのガスパチョ【おいしい食べ方】生協の宅配パルシステム

トマトジュースのガスパチョ【おいしい食べ方】生協の宅配パルシステム

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パルシステムでは、おいしいレシピを紹介しています♪
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ひんやりおいしい、混ぜるだけのお手軽ガスパチョ。
食欲のないときや朝食にもぴったり。

【材料】（2人分）
旬にしぼったトマトジュース…1缶
野菜（きゅうり・カラーピーマン・玉ねぎなど）…適量
塩…ふたつまみ
こしょう…少々
オリーブオイル…少々

※『旬にしぼったトマトジュース（食塩無添加）』の場合は、塩は控えめでOK。
味をみて、量を調節してください。

【作り方】
①野菜はみじん切りにする。
②よく冷やしたトマトジュース、水（大さじ2）、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、等分して器に注ぐ。
③①を等分してのせ、仕上げにオリーブオイルをまわしかける。好みでタバスコをふっても。

#パルシステム #トマトジュース #ガスパチョ