【カリカリ】海鮮チヂミ【モチモチ】

【カリカリ】海鮮チヂミ【モチモチ】

韓国料理の定番【チヂミ】を作りました
シーフードミックスをいれて海鮮チヂミに

【材料】
タマネギ　　　　　　1/4個
ニラ　　　　　　　　1/2束
シーフードミックス　100g（冷凍のまま）

＜生地＞
卵　　　　1個
片栗粉　　大匙2
小麦粉　　50g
しょうゆ　大匙1
水　　　　大匙1.5

＜つけだれ＞
しょうゆ　　大匙1
酢　　　　　大匙1
すりごま　　適量
一味唐辛子　適量

しっかりと焼き目をつけてカリカリに焼くのがポイントです！！