【塩雑炊】大根・ほうれん草があればＯＫ！昆布だしがオススメよん♡
大根とほれ草で塩雑炊を作ります大根は 胃腸切りにして濃いめの出し汁でよくゆい ておきます昆布出しがおすめです椎茸は なくてもOKですが私は原木椎茸があった ので入れました大根が柔らかくなるまで 煮る間にほれ草をカットしておきましょう あと卵1つなくても美味しいですがあっ たらタパ質が取れますねそしたらいご飯を 入れておきましょう私は大豆ご飯です塩を 多めにお好みで味を見ながら入れて ください大根が柔らかくなったらここに ほれ草を入れますそしてその上に卵を 回しかけて軽く蓋をして煮て出来上がり です私は少し卵が硬くなってしまいました がとっても美味しいのでぜひ作ってみて くださいね
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