豚しゃぶとニラ、豆腐の胡麻サラダ 、栄養バランス抜群！ 太らない！

豚しゃぶとニラ、豆腐の胡麻サラダ 、栄養バランス抜群！ 太らない！

今日は 豚しゃぶ ニラ 豆腐の胡麻ドレッシングサラダを作りたい と思います 材料は 豚肉しゃぶしゃぶ用200g 豆腐一丁もやし100g ニラ100gオクラ5本パプリカ1個 とうもろこし1/2本を用意します [音楽] オクラはヘタを取り小さめに切っていき ます [音楽] 豚肉は食べやすい大きさに切っておきます 沸騰したお湯に 塩小さじ1杯半を入れます 豚肉をほぐしながらお湯に入れていきます [音楽] 豚肉を茹でていきます 悪を取ります [音楽] [音楽] 茹で上がった豚肉は キッチンペーパーの上に取り上げ水気を 取っておきます [音楽] 豆腐はさいの目切りにしておきます [音楽] ニラは3cmほどの長さに切っておきます [音楽] [音楽] 豚肉を茹でたお湯は出汁が出ているので そのお湯で 豆腐も茹でていきます お [音楽] 湯の豆腐が 熱が通ってきたら 火を止め ざるにあげて水気と粗熱を取っておきます [音楽] さらに残りのお湯でもやしとニラも茹で ます [音楽] [拍手] [音楽] パプリカは小さめに形を揃えて切っていき ます [音楽] 先ほど切ったオクラと一緒に 耐熱容器に入れレンジに600Wで1分半 掛けます [音楽] トウモロコシも 彩りに使いたいと思います [音楽] 今の時期のトウモロコシは 柔らかく甘いのでお湯に 塩少々を入れさっと茹でます ごまドレッシングを作ります いりごま大さじ2杯マヨネーズ大さじ2杯 醤油大さじ2杯 砂糖大さじ2杯みりん大さじ1杯オリーブ オイル大さじ1杯 塩小さじ1/2杯をよく混ぜ合わせておき ます お [音楽] 皿に盛り付けていきます 湯通しした豆腐を入れます もやしと ニラも乗せていきます 豚しゃぶものせます [拍手] [音楽] オクラものせます [音楽] 鮮やかなパプリカも乗せて [音楽] とうもろこしものせますこのトウモロコシ はとても甘くこのサラダを引き立ててくれ ました [音楽] 彩り鮮やかなサラダが出来上がりました [音楽] ごまドレッシングをたっぷりかけていき ます [音楽] [音楽] 美味しくできました [音楽] [音楽] よかったらチャンネル登録といいねボタン よろしくお願いします

豚しゃぶしゃぶ肉、豆腐、ニラ、もやし、等々、栄養バランスの良いたんぱく質も豊富なサラダを作りました。さっぱりとして、栄養もしっかり取れるサラダが出来ました。冷やして沢山食べたいサラダです。
（材料）
　　　　豚肉しゃぶしゃぶ用２００g
　　　　豆腐1丁
　　　　ニラ100g
　　　　もやし１００g
　　　　オクラ5本
　　　　パプリカ1個
　　　　トウモロコシ1/2本
（胡麻ドレッシング）　
　　　　いりごま大さじ2杯
　　　　マヨネーズ大さじ２杯
　　　　醬油大さじ2杯
　　　　砂糖大さじ２杯
　　　　みりん大さじ1杯
　　　　オリーブオイル大さじ1杯
　　　　塩小さじ1/2杯
トウモロコシを、後から加えましたが、思いのほか味を引き立ててくれました
よかったら作ってみてくださいね