今までのおでんは忘れてください。醤油不使用、最高傑作塩おでん
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至高のおでん
00:00 オープニング
01:38 かね貞の練り物試食
11:50 材料紹介
12:48 調理開始〜食材カット
21:15 調味料投入
25:03 煮込み
25:30 社長とトーク
27:53 練り物投入
28:53 もっち餅投入
31:21 実食
37:10 〆の雑炊
40:48 キャンペーン告知
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★今回のレシピはこちら↓
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【究極の塩おでん】
大根…400g
こんにゃく…220g
ゆで卵…4個
丸天いか…1パック
生姜天…1袋
玉ねぎボール…1袋
焼ちくわ…1袋
もっち餅…1袋
水…1000cc
こんぶだし…大さじ半分
鶏がらスープ…大さじ半分
塩…小さじ半分
オイスターソース…小さじ2
⭐︎お好みで塩1つまみ
★味変で柚子胡椒
＝雑炊＝
ご飯…200g
卵…1個
塩…1~2つまみ
小ネギ…適量
究極の塩おでん
大根400gを600w8分チン
大根、茹で卵4個、こんにゃく220g、大根入れ、水1000cc、昆布だし大さじ1/2、鶏ガラスープ大さじ1/2、塩小さじ1/2、オイスターソース小さじ2を入れ沸かし、50分煮て玉ねぎボール1袋、丸天いか1パック、焼ちくわ1袋、生姜天1袋を入れて更に15分煮てもっち餅1袋を入れ数分煮て完成
柚子胡椒か和からし
雑炊もうまい
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24件のコメント
こんにちわ今日わカネ貞さんとのコラボ、社長さんもリュウジさんも一生懸命な姿とても好感が持てました。カネ貞さんの練り製品で、美味しい塩おでん作ってみようと思っています。昨晩の至高のチャンコ最高に美味しくできました。鶏団子わあじよし、柔らかさが丁度良くて、全部いただきました。ご馳走様でした。
おでんが食べたい！作ろう〜って思ってました😋紅生姜天ともっち餅買います❤
追伸ちゃんこ鍋があまりに美味しくて雑炊にお餅を入れませんでした。ご飯だけで十分でした。おでんわ雑炊作って頂いてみます。
100周年ってスゴいですね。今年の冬は「かね貞」さんでおでん作ります
ツッコミ満載のクッションいいな
家に誰か来たら盛り上がりそう
有隆さんはどこ行ったん？
今日カネサダさんのおでん種をかって塩おでん作りました。めちゃくちゃ美味しかった。もっち餅は売っていなかったのですが、焼きちくわやガンモさつま揚げなどほんと美味しかった。いつも某おでんの素で煮込んでいましたが、絶対この出汁の調合大人の味でビールとよく合いました。ご馳走様でした。
もっち餅大好き
今度また至高のすき焼き出して欲しいです😣
おでん美味しかったです🎉😊
塩おでん🍢ウチは昔から塩おでん🍢
チョーうまうま！紅天の相性もバッチリ👌
もうちょっと寒くなったら、作ろう！
かね貞さん、チェックします‼️
コラボ動画最高です
今日早速おでんの材料買いに行きました
かね貞さん
よくよく見るとおでんのネタコ−ナに沢山ありました
普段練りもののメ−カ−はきにしたことなかったんですが
紅生姜マニアだから買う絶対！
人生でおでんは実家でしか食べなかったなあ…🍢え、これなら自分でも作れそうな気がしてきた🥹
もっち餅が美味しそうだったのでメーカーHPみてみたら、魚肉が中国産だったから買うのやめちゃいました。
国産or他の国のだったらなぁ
早速近所のスーパーで買ってきました。紅しょうが天、めっちゃ美味しい！もっち餅は無かったので、また投書箱に書いて入れます！
早速今から買ってくる！🏃🏼🏃🏼🏃🏼
とても参考にしてます。
すでに、もっち餅が売切れてました。すごい影響力！
完全栄養食の最強はおでん
餃子ではない
練り物単体もおでんも紀文派
久しぶりにおでんを家で作ろうかな
練り物はかね貞と思ってるくらいかね貞の商品は美味しい。
そのままでも美味い
かね貞さんの練り物好きです☺️
特にイカ天と紅生姜天が好きで、たまにツマミに温めて食べたりします😋🍺
そして一緒にお酒を飲んじゃう社長と社員さん、ノリが良くて好感度更に爆上がりです🤣
今回は、新品テフロンじゃ無くても出来そうだなぁ