【朝ラク☀️】起きて40分で焼ける❤️さつまいもバターフォカッチャ【元パン屋が作る👩🏻🍳】
朝ラクパン☀️第14段✨
忙しい朝も、夜仕込んでおけば朝はたったの40分で焼きたてのさつまいもバターフォカッチャが楽しめます💓
簡単パンレシピを探している方にもおすすめ👍
こね時間は3分だけ♪
手軽に美味しい焼きたてパンが楽しめます。
________________________________________
◉使用している強力粉はカメリヤです
（外国産小麦）タンパク質12.5%
（国産小麦でタンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️）
________________________________________
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
________________________________________
○膨らみが悪いな〜って時は、次回からは野菜室でオーバーナイトしてみて下さい✨
（野菜室の方が温度が高いため）
________________________________________
【朝ラク☀️さつまいもバターフォカッチャ】
⚫︎前日作業 所要時間の目安 50分〜。
⚫︎翌朝 焼き上がりまでの所要時間の目安 40分〜。
◉予備発酵（材料）
・水…75g
・牛乳…100g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地（材料）
・強力粉…230g
・塩…3.5g
・砂糖…20g
・無塩バター…15g
⭐︎フィリング🍠【材料】
・さつまいも…180g
・水…大さじ1
・砂糖…30g
・塩…少し
・無塩バター…5g
⚫︎仕上げ用
・バター…適量（無塩、有塩どちらでも可）
・シロップ…適量（お好みで）
・黒ゴマ…適量（お好みで）
________________________________________
【オーバーナイトせず焼く場合】
3分こねた後、通常のパン作りと同じように一時発酵します✨（35度30分〜。見た目で2倍ほどの大きさになるまで待つ）
その後、ボウルの中で軽くガス抜きし、5分放置【ベンチタイム】
型に入れる→二次発酵【35度30分〜。】→仕上げ作業して焼成
の流れになります。
※オーバーナイトで作る時よりも、火通りが早くなりますので、200度18分〜。様子を見て焼いて下さい⚠️
________________________________________
⭐︎保存方法
適当にちぎって分けて、それぞれピッタリラップをして涼しい部屋で常温保存
消費期限 焼き上がり含め日2日
⭐︎冷凍の場合
※芋のパンは冷凍には向かない（芋の食感が悪くなる）ので推奨しません⚠️
#夜仕込み朝焼くだけパン
#さつまいもフォカッチャ
#うりぼーちゃんねる
#時短パン
#簡単レシピ
33件のコメント
うりぼーさん こんばんは😊
いつもありがとうございます
さつまいも🍠ホクホクと美味しいに決まってますね 今回も楽しみながら作ります
先週の紅茶パンですが、オーバーナイトせずに作ったのですが、孫がめっちゃ気に入っていました うりぼーさんのおかげです
ありがとうございます🙇♀️
家族が糖尿病なので、強力粉と混ぜる砂糖をできるだけ減らして作りたいのですが大丈夫ですか？教えていただけると嬉しいです
お子様つかまり立ちできるようになったのですね👏 目が離せないですが成長が楽しみですね
お忙しい中配信ありがとうございます
うりぼーさんのおかげで毎週パン作り楽しんでいます
本当にありがとうございます🙇♀️
こんばんは！
久しぶりのコメントになってしまいました😅
ちょうど今日、さつまいものパンを食べたい！って思っているところでした😊
早速作ってみます！
最近、3歳の息子が私のパンしか食べてくれなくなりました💦
時間がなくて市販のパンを買ったら「これはヤダ！今から作って！」と言われちゃいます！笑
嬉しい悩みです❤
それもこれもうりぼーさんのお陰です😊
ありがとうございます😊
お惣菜パンを作って欲しいです。大きさは普通でチョコ、胡麻、シーチキン
さつまいも大好き❤作ろう😊
まさにご褒美！ご褒美パンとても素敵です😊美味しそうすぎてうっとりします❤ うりぼーさんのフォカッチャはどのレシピもすごく美味しいんですよねぇ🤤さつまいも買ってこなくちゃです💪いつもありがとうございます😊
さつまいも🍠のフォカッチャ最高ですね😊先週の紅茶パンを作ったところコレまた家族に高評価いただきました❤息子ちゃんの腕のムチムチ感がたまらん😍
Wow, that looks delicious!! I'll give it a try tomorrow
そういう季節ですね。最近、お芋や栗の商品でてきましたしね。
甘い系のフォカッチャは作ったことないから、試してみます😊
フカフカで美味しそう🎉
小さい子がいるご家庭は、芋掘りで持って帰ってきますからね😆
かぼちゃでも美味しそう❤
こんばんは♪
先程、娘のリクエストでオーバーナイト方で練乳ちぎりパンを作っていましたが、さつまいもフォカッチャは明日昼まで作ってみようと思います。
こんばんは〜
お芋の季節ですね🍠
うりぼうさんのレシピは美味しい簡単なので本当に大好き︎💕︎
お芋の好きな娘に早速作りますね😆
うわ〜息子くんつかまり立ちが出来るようになったんですね☺️
ニコニコ笑顔がたまらないです😍
さつまいも🍠のフォカッチャ出ましたね。🎉美味しそうですね😊早速ピザタイプも美味しいですが、今日仕込もうと思います😊明日が楽しみですぅ❤オーバーナイトせずに焼ける方法もあって尚嬉しいです。😊有難うございます✨
おはようございます。
さつまいも、秋ですね😊
涼しくなったら作りたいな。練乳ちぎりパン、先週作りましたが、時短レシピ、素晴らしいですね😊
今更ながらですが うりぼーさん、凄いです👏
幼稚園、始まりました😊
まだまだ暑いですがお身体 大切に。毎週 楽しみにしています
うりぼーさん、こんにちは😃
猛暑続きですが、皆さんお元気ですか⁉️
さつまいものパン、まだ作ってないんですよねー😅
うりぼーさんのパンはどれも美味しいにきまってるけど、これ❗️作ってみますね❤
ちなみに今レーズンパン作ってます🎉
芋好きにはたまらないレシピ！！
想像するだけで🤤
今晩から仕込まねば😁
うりぼーさんの型作る時の一発目の長さの誤差が全然無いの凄いです😂
こんにちは、うりぼーさん❤まだまだ暑い日が続きますが、さつまいも🍠シーズンやってきましたね❤
まさかの、フォカッチャになってて！
最近、オリーブオイルたらりして指☝️で、ポツポツ穴開けてくショート動画とか多いですが、ほぼ塩っぱい系というか…イタリア寄りですが、これはジャパニーズ！😆👍💖🍠💖
さつまいもが、甘さ強めだったらお砂糖は絡めなくて良いですか？
生地に乗せ焼く時、出来上がってパサ付かないのは絡めた方かなぁと思ったけど…😅
最後シロップで調整してみても大丈夫ですか〜？
さつまいも、昨日
夜ご飯で温野菜に使って、只今調達中です〜😊👌🍠🍠🍠
末っ子ちゃん、また大きくなってる〜😍👍
目が離せないですね😅
お疲れ出されませんように💝
👍🇳🇿
明日で8月と夏も終わりですね💨明後日から9月と秋ですね🥮🍁来月さつまいもの季節ですもんね🍠食欲の秋ですね🍁さつまいもフォカッチャは、秋に充分です😊
リクエストです！
シンプル丸パンのレシピが知りたいです！時短なパンが作りたいです！
いつも、美味しいパンのレシピ
ありがとうございます🤤🩵🩵
ぜひぜひ、今流行りのカムジャパン
コグマパンお願いします🥺🙇🩵
うりぼーさん、こんばんは🌟
もう秋っぽいパンが🍠😍✨✨
さつまいも大好きなので助かりますー💓
長男くん、もうつかまり立ち出来る様になったんですね🥰
腕のちぎりパンが可愛すぎる〜😭💕笑
うりぼーさん💗こんばんは〜🌙*゜
わわぁ！！さつまいもフォカッチャ🍠♡
とっても美味しそうです〜！！🤤なんだか一足先に秋を感じられていいなぁとなりました(*´`*)🍂
フィリングもレンジで作れるのはありがたいですし、パン生地自体も今回もお手軽にできて助かります〜！！☺️✨
オーバナイトしてぺったんこだった生地がちゃんと少し膨らんでるのすごいですし、焼くとさらにふわぁっと大きくなるのでいつも楽しくみてます🤭🧡
バターも一緒に乗せて焼くのナイスアイデアすぎます！！✨
もう絶対美味しいやつですよ〜(｡>﹏<｡)💞
そして夏休みあっという間ですよね！！😂少し前に入ったと思ったらもう終わりで時の流れは早すぎますよね😂✨
息子さまついにつかまりながらも立てるようになられたのですね😭🧡笑顔がかわいすぎます！！♡
今回も素敵な動画ありがとうございます〜(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ
また次の動画も楽しみにお待ちしております〜🎶
今日も明日もうりぼーさん達がとびきりハッピーな素敵な時間を過ごせますように〜🕊☘️*゜
うりぼーさん、初めまして！焼きあがったあと、、メープルシロップを使って美味しくいただくことは出来ますか？
家に、メープルシロップがあったので、、お聞ききたい😊
フォカッチャなのにプカプカ💕
さつまいも🍠バター入😍
秋ですね❤
成形も手伸ばしだけ✨️
作るの楽しみです😊
いつも美味しいレシピ😋ありがとうございます😊
まだまだ暑いですが、お店にさつまいも🍠がたくさん並んでますね。庭の🌰も大きくなってきました。秋も近いですね。さつまいも大好きなので、早速作っています❤焼きあがりが、楽しみです😊
さつまいものフォカッチャ、最幸過ぎます😍💖
いつもレシピありがとうございます。
まだまだ暑いのに暦の上では🍠🌰ですよね😊
美味しそう❤
うりぼーさんこんばんは、さつまいもバターホカッチャ作りました‼️とても美味しくできました。素敵なレシピありがとうございます。家族で美味しく食べました。また次回の動画楽しみにしています。お身体に気を付けてくださいね。
今朝焼きました💫ホントとっても美味しいです😋うりぼーさんのレシピ通りすれば、パン作り🥖まずは失敗しないので信頼しています✨素敵なレシピありがとうございました😼💕
今日、作りました♪初フォカッチャはコレです！とても美味しく出来ました✨ありがとうございます😊
作りました。
美味しい。
今回はオーバーナイトせずに
3分こねで。
おやつにあっと言う間になくなりました。
朝用に焼いたんですが‥
今年はきびしい暑さでパン作りもままにならずでした。😅久しぶりにこのパン焼いたのですが、ふわふわにならなくて残念でした😂
またリベンジします。😊
いつも拝見させて頂き、作っています。
セミドライイースト菌を頂き、作ったのですが、朝、萎んだ感じもあり、固くなり上手くいきませんでした。同じ分量ではダメなんでしょうか？
こんにちは😊うりぼーさんのパン作りが1番分かりやすくて美味しく出来上がります🩷
いつも動画に上がっているパンはオーブントースターでも作れますか？😢