【半年で8kg痩せた】キムチマンドゥ
管理栄養士のえりか(@erika_diet_recipe)です👩🍳🥗
ぱぱっと作れるレンチン・ワンパンダイエットレシピをご紹介✨
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⇨@erika_diet_recipe
元 病院管理栄養士 / 栄養指導歴10年以上
ダイエットサポートや保健指導のお仕事をしています！
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15件のコメント
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✏️キムチマンドゥ(20〜25個分)
・豚ひき肉 150g
・木綿豆腐 150g
・にら 1/3束
・キムチ 100g
・ごま油 大さじ1/2
・にんにくすりおろし 小さじ1/2
・餃子の皮 20〜25枚
(大判のものがおすすめ！)
◾️醤油 大さじ1/2
◾️お酢 大さじ1/2
◾️ごま油 小さじ1
◾️ラー油 お好みで
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✏️作り方
❶木綿豆腐は軽く水気を切っておく。キムチは細かく刻んでおく。
❷ボウルにひき肉、お豆腐、1cm幅に切ったニラ、キムチ、ごま油、すりおろしにんにくを入れてよく混ぜる。
❸餃子の皮にタネを入れ、半分にたたむ。端と端をくっつけるようにして包んでいく。
⚠️タネを入れすぎると破けるので少なめにしてください！普通の餃子よりも少し少なめで⭕️
⚠️餃子が扇形になるようにつつむと、コロンとした形になります！詳しくはリール動画を見てね❣️
❹耐熱皿にクッキングシートを敷き、包んだ餃子を並べる。
⚠️詰めておくとくっついてしまいます！少し隙間をあけるか、お皿いっぱいになってしまう場合は、軽くごま油をかけてあげると⭕️
❺フライパンにお皿ごと入れて、2cmくらい水を入れる。蓋をして7〜8分中火で蒸す。
⚠️空焚きにならないようにしてください！
❻◾️の調味料を合わせる。
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✏️栄養成分表示(1人前:5個あたり)
エネルギー:214kcal
たんぱく質:11.0g
脂質:8.3g
炭水化物:26.4g
💁♀️
餃子包むの無心になるの分かりすぎます🎉
レンチンじゃ出来ない？
こんないっぱい食べてええの？😮
サイコーやん
と思ったら5個だった😂
この包み方ならめんどくないし、頑張れば作れそう!
우어ㅏ 완전 잘만드시는데요??❤
このフォント、漢字が変
包む時は好きな動画見ながらやるのが好き❤
一食って何個くらいなんだ…家だと餃子30個くら胃食べちゃうんだけど…
管理栄養士が8キロデブるってどーゆー事？😂
ラップの上で食材切ったらアカンやろ、、
管理栄養士の仕事に興味があるのですが、稼げますか？
冷凍保存する場合は蒸した後に冷凍ですか？蒸す前の状態で冷凍の方が良いのでしょうな？
蒸し餃子なんですね
めっちゃ美味しそうで今日作ります
私は米粉使った皮と鶏ひき肉使ってます!
米粉使うとマンドゥ同士がくっつきにくいのでおすすめ!