とろ〜りつけて食べる♪チーズタッカルビ餃子 | How To Make Cheese Taccarbie dumplings

    [音楽] こんにちはデリッシュキッチンですチーズ タッカルビレシピにー袋に入れ袋の上から 揉み ます5分ほど置いて水気を絞り ましょう取引き肉腿120gと酒小さじ1 醤油小さじ1こじ大さじ1おろしニンニと おろし姜小さ1/2片栗粉大さじ1を加え て粘りが出るまで混ぜ ましょう袋の角を少し切り落とし ます餃子の皮を144枚用意し肉だを当分 に絞り出し ます分量外の水を皮の縁に塗り両端を折り たみ ましょう同じものを14個作ります [音楽] ホットプレートにごま油大さじ1の半量を 入れて熱し餃子を並べ ますパチパチと音が鳴るまで中火で焼いて 分量外の水大さじさんを加え蓋して5分 ほど蒸し焼きにし ます残りのごま油を餃子にかからないよう 回し入れこんがりとするまで焼いたら両端 に寄せ ましょう膝用チーズ100gをホット プレートの中央に乗せ蓋をしてチーズが 溶けるまで弱火で加熱します仕上げに 細ねぎを散らして完成ですチーズを絡めて お召し上がりください以上デリッシュ キッチンでした

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    人気のチーズタッカルビを餃子にアレンジ♪肉だねはビニール袋にカット野菜と材料を入れるだけなので、包丁いらず!そのまま絞り出して、手を汚さずスピーディーに作ります!餃子パーティーで盛り上がること間違いなしのレシピです!

    ■材料 (2人分)
    ・鶏ひき肉[もも]        120g
    ・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
    ・餃子の皮          14枚
    ・塩             ひとつまみ
    ・ごま油           大さじ1
    ・ピザ用チーズ        100g
    ☆肉だね調味料
    ・酒             小さじ1
    ・しょうゆ          小さじ1
    ・コチュジャン        大さじ1
    ・おろしにんにく       小さじ1/2
    ・おろししょうが       小さじ1/2
    ・片栗粉           大さじ1
    仕上げ
    ・細ねぎ(刻み)         少々

    ■手順
    ⑴ ビニール袋にキャベツを入れて、塩をふって袋の上から揉む。5分程おいて水気をしぼる。
    ⑵ 鶏ひき肉、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。
    ⑶ 餃子の皮に2を等分にしぼり出し、皮のふちに水(分量外:適量)をぬり両端を折りたたむ。
    ⑷ ホットプレートに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、3を並べて中火で焼く。
    ⑸ パチパチと音がなってきたら水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、5分程蒸し焼きにする。
    ⑹ 残りのごま油(大さじ1/2)を餃子にかからないように回し入れ、こんがりとするまで焼く(タッカルビ餃子)。
    ⑺ タッカルビ餃子を両端によせ、ピザ用チーズを中央にのせてふたをして溶けるまで弱火で加熱する。細ねぎをちらす。(タッカルビ餃子にピザ用チーズをつけてお召し上がりください♪)

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

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    9件のコメント

    1. これ食べる時ホットプレートの電源切ったらチーズ固まってしまいますか?余熱で食べる方がいいですか🤔?

    2. これ餃子フォンデュですね!
      チーズに白ネギたっぷり乗せるて食べるとサイコーに美味しいです