Mizukiさん直伝！『キャベツと豚バラのふわ卵炒め』のレシピ【基本調味料だけでキャベツどっさり食べられる】
こんにちはみずきです今日ご紹介するのは キャベツと豚バラのふた炒めですキャベツ ざく切りにし ます卵3個溶きほぐします水大さじ1竹 大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1塩 小さじ1/4合わせておきますフライパン にごま油大さじを強火で熱し ます このくらいになったら取り出し [音楽] ます卵を戻し入れてざっくり混ぜ ます完成しまし たあっという間にできるのでぜひ作ってみ てください ね
とにかく作りやすいレシピが大人気の料理家・Mizukiさんに今回教わったのは、『キャベツと豚バラのふわ卵炒め』。にんにくでパンチをきかせた塩味で、豚バラのうまみを吸ったキャベツが最高においしい一品です♪
材料（２人分）
キャベツの葉……4枚（約200g）
豚バラ薄切り肉……150g
卵……3個
にんにくの薄切り……1かけ分
〈合わせ調味料〉
鶏ガラスープの素（顆粒）……小さじ1
水……大さじ1
酒……大さじ1
塩……小さじ1/4
レモンのくし形切り……適宜
片栗粉 ごま油 粗びき黒こしょう
＞＞詳しい作り方はこちらをチェック
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レシピ／Mizuki 編集／川綱治加来
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