【かまぼことほうれん草のごま和え】かまぼこリメイク味バッチリ #pr#きび砂糖#ウェルネオシュガー

おせちで余りがちのかまぼこを使ってほうれん草との
ごま和えにしました♪
きび砂糖のまろやかな甘さとコク、すりごまの香ばしい
風味、それに隠し味の味噌の風味が混ざり合って
とってもおいしいです。
簡単なのでぜひお試しください。

【かまぼことほうれん草のごま和え】かまぼこリメイク味バッチリ

【材料】2人分　【時間】10分
かまぼこ…1本（80g）
ほうれん草…200g
にんじん…50g
Aきび砂糖、すりごま…各大さじ1
A醤油、味噌…各大さじ1/2
Aごま油…小さじ1
A顆粒だしの素…小さじ1/4

【作り方】
❶にんじんとかまぼこは細切りにする。

❷鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を入れ、にんじんは2分茹でる。
続けてほうれん草は根元から入れて30秒、葉をつけて30秒茹で、冷水にとってぎゅっとしぼって4cm長さに切る。

❸ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ほうれん草、にんじん、かまぼこを加えて和える。

※茹でた具材の水切りはしっかりめに、ほうれん草は切った後もぎゅっとしぼるといいです。
※多めの2人分です。