イワシの蒲焼きときゅうりの冷や汁そうめんの作り方//バズレシピ・リュウジさんのアレンジ料理【簡単時短レシピ】

イワシの蒲焼きときゅうりの冷や汁そうめんの作り方//バズレシピ・リュウジさんのアレンジ料理【簡単時短レシピ】

今回はTwitterで見つけたリュウジ@料理のおにいさんバズレシピ(@ore825)の「きゅうりの蒲焼き和え」をヒントに、これを冷や汁そうめんにしたらどうかなと思って作ってみました。

キッチンに立っている方なら皆さんが共感してくれると思うのですが、夏の暑い時期に台所に立つのは本当に地獄！なんです。

汗がすごくて料理に入りそうになるほど（悲）

そんなときに火を使わずに料理ができるレシピってすごく助かりますよね。

そこで見つけたのが今回のツイートです。

でもそのまま作っちゃうんじゃなくて、冷や汁そうめんにしたらどうなるかなと思って作ったのが今回の料理です。

家庭菜園で収穫できるきゅうりもこれでラスト！

なんだかまだまだ暑い夏なのに、少しだけ夏の終わりを感じました。

ちなみに、ちょっと感傷的な気分になったので、今回はvlogっぽく撮ってみました。

【おススメする方】

●「できれば簡単に済ませたい！」とお昼ごはん（ランチ）のメニューに悩んでいる方
●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●そうめんの別アレンジをやってみたい方（同じパターンでは食べてもらえない方に）
●仕事で忙しいお母さんの代わりに作りたい方
●イワシの蒲焼きの缶詰が好きな方
●できれば（買い足しせずに）家にある調味料だけで作りたい方
●家計にやさしい料理レシピが知りたい方
●（料理する時間がないので）時短レシピが知りたい方

ぜひやってみてくださいね。

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【関連動画】

▼【簡単時短レシピ】焼きそばそうめん（リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ）を黒ごま素麺で作ってみた！

▼お寿司屋さんの味になる鯖缶アラ汁（リュウジ＠バズレシピ）のそうめんアレンジ料理を作ってみた！

▼サバ缶の冷や汁風えごま蕎麦レシピ【食欲がなくなる夏にひんやり・さっぱりしたものを食べたい！】【ASMR】
https://youtu.be/GrnFoCUt_MI

▼さんまの蒲焼き缶詰で作る簡単炊き込みご飯の作り方【バーミキュラライスポットレシピ】【簡単レシピでおもてなしがしたい！】

▼【家庭菜園VLOG】きゅうりを育ててから、収穫し、きゅうりの塩昆布和えを作るまで
https://www.youtube.com/watch?v=TOCiYAwKOIY

【参考ツイート】

これ、あんまり知られてないんですが、余ったキュウリはいわし蒲焼き缶と和えると酒もご飯もイケる超優秀な一品になる

「きゅうりの蒲焼き和え」

薄切りにし塩小1/5で塩揉みして水気を絞ったきゅうり一本といわし蒲焼き一缶をほぐし和え七味かけるだけ

味付けいらずでマジ旨いので絶対やってほしい pic.twitter.com/AcS2odbyjF

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) August 11, 2019

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【材料】

黒ごま素麺　150g
イワシの蒲焼き　1缶
キュウリ　1本
塩　小さじ1/4
えごま味噌　適量
麺つゆ　適量
水　400ml
一味唐辛子　適量

【作り方】
１．きゅうりを薄切りにして、塩もみをして、水気をきる。
２．水気をきったきゅうりを水で洗って絞る。
３．イワシの蒲焼きをほぐして、きゅうりと混ぜる。
４．黒ごま素麺はたっぷりのお湯で約1分茹でる。
５．水、麺つゆ、えごま味噌でスープを作る。
６．器に黒ごま素麺を盛りつけ、スープをかけ、イワシの蒲焼きときゅうりをかけ、一味唐辛子をかけて、出来上がり！

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・新しい料理の組み合わせを作ってみたい
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そんな方に向けて毎日とはいきませんが、マイペースに発信していきます！

【主な発信内容】

・手延べ素麺・手延べ蕎麦を使った新しい組み合わせのレシピ

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ラーメンが世界で受け入れられるようになるまでにたくさん努力したように、手延べ素麺・蕎麦の可能性をもっと広げることが大事と思い、このチャンネルを作りました！

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撮影機材（Equipment）

Camera：OsmoPocket（DJI）

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