プリン型を揺すって砂糖をしっかりまぶして。美味しい幸せが待っている。

プリン型を揺すって砂糖をしっかりまぶして。美味しい幸せが待っている。

★濃厚スイーツ｜巨大焼きプリンの簡単レシピ★
とろりとクリーミーで濃厚な巨大プリンのレシピをご紹介します。カラメルをたっぷりしみこませた濃厚ずっしり系、ラテンアメリカ諸国で愛される焼きプリン”フラン”の本格レシピです。蒸し器なし、オーブンに入れるだけで簡単で感動の美味しさです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/yakipurin-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2Rd1kjg
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【材料】
– 砂糖　100g
– クリームチーズ　250g
– 卵　4個
– 牛乳　100g
– バニラ　大さじ1
– シナモン　小さじ1
– 加糖コンデンスミルク　300g
– 刻んだくるみ　50g
– レモンの皮　適量
– バター　適量
– 焼きプリン型（作例では23×10cm）　

【作り方】
1. まずプリン型にバターを塗ります。砂糖を入れて型を動かし、型の内側全体に砂糖をまぶします。余った砂糖は小鍋に入れておきます。
2. 砂糖を入れた小鍋を中火にかけ、砂糖をカラメル状にします。1のプリン型にカラメルを注ぎ、粗熱をとります。
3. 鍋にクリームチーズ、牛乳、卵、バニラ、シナモン、加糖コンデンスミルク、刻んだくるみを入れて中火にかけてよく混ぜます。レモンの皮をすりおろし、5分ほど混ぜながら火にかけます。
4. プリン型に3を流し入れ、鍋にセットし、水を張ります。予熱した150℃のオーブンで90分焼き、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、くるみを飾ったら出来上がり！

形がしっかりしているので、冷やした後で型をひっくり返すときれいに出てきます。食べ応え満点！
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2本目の動画のレシピはこちら↓
https://www.chietoku.jp/fondant-lemon/
ぜひ試してみてください！