簡単で味が絶品!ちくわの磯辺チーズフライ【プロの料理人の揚げ物レシピ】

超簡単で、ものすごく美味しい、ちくわの磯辺チーズフライの作り方を紹介です。チーズは揚げても膨らまないように包丁を入れ、穴の中にスライスチーズを詰め、そしてパン粉をつけて揚げた一品です。衣に青のりを混ぜているので、磯の香りもプラスされ、とても美味しくなっています。

*チーズはお好みのものを使って下さい。さけるチーズ、とろけるチーズ、どちらでも美味しくなります。

(材料)
ちくわ・・・・4本
スライスチーズ1枚半

(バッター液)
水・・・・・・大さじ2
薄力粉・・・・大さじ2
青のり・・・・小さじ半分

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#ちくわレシピ #チーズレシピ #料理人マサのおつまみ道場

2件のコメント

  1. ちくわに切り込みを入れるのとちくわの端を少し切ってそれを蓋にするのもとても勉強になりました!ありがとうございます😄😄