【簡単タンドリーチキン】ジューシーで、柔らかくて、スパイシー!
こんにちは、俺のキッチンです。
今回は、子供から大人まで食べれるタンドリーチキン!!
辛くないよー!
カレー粉って、一般家庭であまり使わないかもしれないけど、あれば便利なヤツ!
是非作ってみてほしいな!めちゃくちゃ美味しいから!ヨーグルトと、ケチャップの効果でお肉柔らかっ!!カレー粉の香りで、ご飯もビールも、コーラも、ガンガンすすみますよ!
【材料】
鶏肉 500g
カレー粉 大1
ヨーグルト 大3
ケチャップ 大2
オイル 大1
塩 小1
おろし生姜 小1
おろしニンニク 小1
ローリエ 1枚
鷹の爪 1本
ガラムマサラ 2振り
下味に、塩胡椒、少々。
【ポイント】
揉み込む時はジップロックが良いです。
焼く時はハネるので、蓋必須。
アルミホイルなんかでも。
ローリエ、鷹の爪、ガラムマサラは、なくても良いです。
あれば、本格的に、、






