【簡単レシピ】 特売のさつま揚げと卵を使ったモヤシ炒め

    #男飯 #昭和風 #モヤシ炒め
    【簡単レシピ】 特売のさつま揚げと卵を使ったモヤシ炒め

    【今回使用した材料】
    ★特売のさつま揚げ・・・2枚(170g)
    ★モヤシ・・・1袋(200g)
    卵・・・2個
    砂糖・・・大さじ1
    塩コショウ・・・少々
    胡麻油・・・大さじ2くらい
    バジルの葉・・・少々

    ①適当な容器に卵と砂糖を入れて混ぜ、さつま揚げを食べやすい大きさに切ります。
    ②フライパンに胡麻油を入れ、塩コショウした★の具材を中火で炒めます。
    ③モヤシがしんなりしたら、卵を加えて仕上げます。
    ④なんやかんやで完成!!
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