あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

うさギの餌かよ。昔夫に言われました。 その日のご飯はもやしと締めじたっぷりの 野菜炒め、便秘解消にもなるし栄養満点。 仕事終わりに子供迎えに行ってバッタバタ でいつも座らずに作った晩御飯なのに。 それをウさギの餌って今までどんだけ 美味しいもの食べてきたんですかね。だ から今日はほぼ同じ食材でも見た目も食べ なかけ焼きそばにしました。便秘がちな1 サイズのために締めじを入れて食物全員で お腹すっきり。子供用を取り分けた後、に はオイスターソースと醤油をちょいたしし てここはアップ。旦那はどうでもいいけど 子供に美味しいって言ってもらえたのが 嬉しくて、今夜はいつもより絵本を1冊 多く読んであげちゃいました。1歳からの とり分明けレシピ発信中。覗きに来て

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@pekoaya_gohan
こんにちは♪ぺこあやです😆💓

「うさぎの餌か」
――昔、夫に言われました。

その日のご飯は、もやしとしめじたっぷりの野菜炒め。
便秘解消にもなるし栄養満点。
仕事終わりに子ども迎えに行って、バッタバタで一度も座らずに作った晩ごはんなのに…
それを…うさぎの餌って。

今までどんだけ美味しいもの食べてきたんですかね？

だから今日は、ほぼ同じ食材でも見た目も食べ応えも大満足なあんかけ焼きそば🍜に。
便秘がちな1歳児のためにしめじを入れて、食物繊維でお腹スッキリ。
取り分けたあと、大人用にはオイスターソースとしょうゆをちょい足ししてコクアップ✨

旦那はどうでもいいけど、
子どもに「おいしい！」って言ってもらえたのが嬉しくて、
今夜はいつもより絵本を1冊多く読んであげちゃいました📚

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【あんかけ焼きそば】
野菜たっぷり腸活アレンジ✨
食物繊維＆ごま油でお腹スッキリ

【材料】（大人2人＋子ども1人）
・焼きそば麺…2袋
・豚バラ肉…200g
・カット野菜（キャベツ・にんじん・もやしなど）…2袋
・うずらの卵（水煮）…お好みで
・ごま油…大さじ1（炒め用）

◎ベースあん（子どももOK）
・水…300ml
・鶏がらスープの素…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・みりん（加熱済）…小さじ2
・オイスターソース…小さじ1
・片栗粉…大さじ2（水大さじ2で溶く）

◎大人用追い調味
・しょうゆ…小さじ1
・オイスターソース…小さじ1
・黒こしょう…お好みで

【作り方】
① フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
② 肉に火が通ったら、カット野菜を加えて炒める。
③ ボウルでベースあん（鶏がら・しょうゆ・みりん・オイスターソース・水）を混ぜる。
④ フライパンに③を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑤ 子ども分を取り分ける。
⑥ 残りに大人用追い調味（しょうゆ＋オイスターソース＋黒こしょう）を加えて味を整える。
⑦ 焼きそば麺を加え、全体を炒め合わせて完成！

【取り分けポイント👶】
・子ども分はベースのあんだけでOK
・大人は追い調味でパンチをプラス
・焼きそば麺は子ども用は短く切ると食べやすい

【便秘解消ポイント🌿】
・キャベツ・にんじん・もやしで食物繊維たっぷり
・ごま油で腸の動きをサポート
・あんかけで野菜も麺もツルッと食べやすい

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＼快便べびー降臨レシピ👼／
4歳1歳姉妹を育てるワンオペママのぺこあやです😆

・便秘で毎日綿棒浣腸、時には病院受診する日々から卒業したい！
・子どもと大人、分けてご飯を作るの大変すぎて、子どもとの時間がなーい🥹
・みんなとママあるある共有したい！！！

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