おいもと小松菜のみそ汁【汁もの・スープ:レシピ大百科】
小春のお芋と小松の味噌汁を作り ます材料はこちら ですさまはよく 洗い皮つきのまま3cm長さに切って食べ やすい大きさに切り [音楽] ます10分ほど水にさらして水気を切り ますエは縦4分し3cm長さに切り ます小松も3cm長さに切り ます鍋にさまもえりんぎ分量の水本だしを 加えて煮立て ます本だしはまず半量を加えて味を 染み込ませ [音楽] ましょう弱火にし蓋をして8分ほど煮ます 小松を加え味噌を溶き入れ [音楽] ます仕上げに残りの本だしを加えて香りを 立たせ沸騰直前で火を止め ます本だしの2度使いで味噌汁が香り豊か に仕上がり ますM
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