切って炒めるだけ！「小松菜のタコライス」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】 ※2人前
■ご飯…2膳
■豚ひき肉…200g
■小松菜…200g
■トマト…1/2個
■チーズ…適量
（A）ケチャップ…大さじ2
（A）酒 …大さじ1
（A）砂糖…小さじ2
（A）ウスターソース…小さじ2
（A）醤油…小さじ1
（A）コンソメ…小さじ1/2
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2
（A）カレー粉…小さじ1/4

【作り方】

①小松菜は0.5cm〜1cmに切り、トマトは1cm角に切る。

②中火に熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら小松菜を加えて1分ほどさっと炒める。
【🔴ポイント】
豚ひき肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOK！

③（A）を加え、水分を飛ばすように時々混ぜながら炒める。ご飯の上にのせ、チーズ、トマトをトッピングしたら出来上がり！

[Ingredients] *Serves 2
■Rice…2 bowls
■Ground pork…200g
■Komatsuna…200g
■Tomato…1/2
■Cheese…Appropriate amount
(A)Ketchup…2 tablespoons
(A)Sake…1 tablespoon
(A)Sugar…2 teaspoons
(A)Worcestershire sauce…2 teaspoons
(A)Soy sauce…1 teaspoon
(A)Consommé…1/2 teaspoon
(A)Garlic tube…1/2 teaspoon
(A)Curry powder…1/4 teaspoon

[Preparation]

①Cut the komatsuna into 0.5cm-1cm pieces and cut the tomatoes into 1cm cubes.

②Fry the ground pork in a frying pan heated over medium heat. When the color starts to change, add the komatsuna and stir fry for about 1 minute.

[🔴Tips]
The fat will come out of the ground pork, so you don’t need to add oil!

③ Add (A) and stir fry, stirring occasionally to evaporate the water. Place on top of the rice, top with cheese and tomatoes, and it’s done!