誰が作っても美味しい柚子大根の作り方
我が家で常に常備している大根の甘酢漬けです。
冬、柚子が実る時期はふんだんに使って柚子大根にします。
皮ごと使うのでポリポリ美味しいです。
今は亡きお婆ちゃんのレシピを再現しました。
大根を紅芯大根や紅くるりで作った動画↓
菊花大輪 甘酢
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