10分で完成!さっぱりネバネバ🥒山形のだし素麺🥢 #shorts
[音楽] 注意10分で作れるのに芸汁の面が なくなるほど音のお代わりが止まらない。 ネバねバの脱出しそうめ。まだまだ暑い 残所が続く。この時期にピッタリーな ネバネバレシピ紹介するて。今回は美味し さの野菜を使う。とにかく切って切って 切りまける。めちゃくちゃ立派な白。水に つけて悪抜きしとく。役みメーカーオーバ もパリッと新鮮で美しいや。うちで育て てるのと全然違う。細かく切るのだけ 頑張ったらあとは会えるだけで楽チン。 ボール逃げて魔ジまジお皿に盛り付けて いく。 出汁をたっぷりかけてトッピングを乗せたらさっぱり止まらなの出しそう面の完成。 [音楽]
褒められレシピはこちら🍽️
ꔛ山形のだし素麺🥢ꔛ
今回はOisixさんからいただいた
野菜をた〜っぷり使った
ネバネバ素麺を作ったよ🥒
とにかく材料を切りまくったら
あとは和えるだけ✨
薬味が効いててさっぱり!
夫のおかわりが止まらん一品に🥢🤭
蒸し暑い日でもつるっと食べれちゃうよ〜🙆♀️
だしはたっぷり目に作ってるから
余った分はご飯にかけて
お茶漬けにしても美味しい😋
届いた野菜はどれも立派で
大葉もパリッと新鮮でびっくり🌿
当たり前だけど
家で育ててる大葉と全然違った😂笑
各食材のおすすめ調理方法も書いてあるので
料理にとっても使いやすかったです🥣✨
山形のだし素麺も
保存して作ってみてね🫶🏻
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
レシピはこちら👇🏻
【材料(2人分)】
・素麺 2束(約100g)
・なす 1本
・きゅうり 2本
・オクラ 4本
・ミョウガ 2個
・生姜 1かけ(10gほど)
・大葉 5枚
・塩昆布 ひと摑みくらい
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
◎酢 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎味の素 お好みで
◎鰹節 お好みで
◎ごま お好みで
トッピング
(鰹節、ごま、ごま油 など)
【作り方】
①素麺を表記時間通りに茹でて、冷水でしっかりしめる
②ナスを細かくカットし、水に5分ほど漬けてアクを抜く
③他の材料も全て細かく刻む
④ボウルに②③と◎を入れ、よくかき混ぜる
⑤器に素麺と④を盛りつけたら完成✨
🔎ポイント
・余裕があれば、だしはラップをして冷蔵庫で1時間以上漬けるとさらに美味しい😉
・あっさり目の味付けなので、お好みでごま油などかけて食べてね🙆♀️
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
今日もお疲れさまでした🐨🤍
分からないことや感想などなど
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…………………………………………………………
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【材料(2人分)】
・素麺 2束(約100g)
・なす 1本
・きゅうり 2本
・オクラ 4本
・ミョウガ 2個
・生姜 1かけ(10gほど)
・大葉 5枚
・塩昆布 ひと摑みくらい
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
◎酢 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎味の素 お好みで
◎鰹節 お好みで
◎ごま お好みで
トッピング
(鰹節、ごま、ごま油 など)
【作り方】
①素麺を表記時間通りに茹でて、冷水でしっかりしめる
②ナスを細かくカットし、水に5分ほど漬けてアクを抜く
③他の材料も全て細かく刻む
④ボウルに②③と◎を入れ、よくかき混ぜる
⑤器に素麺と④を盛りつけたら完成✨
🔎ポイント
・余裕があれば、だしはラップをして冷蔵庫で1時間以上漬けるとさらに美味しい😉
・あっさり目の味付けなので、お好みでごま油などかけて食べてね🙆♀️
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山形民の私は+鰹節多めに入れます