【謹賀新年】えっ？ これ雑煮？ 香川県 あん餅雑煮♪ わたしは、これ以外の雑煮を知りませんw
me me 新年明けましておめでとうございます 55まっちゃんでございます さぁ始まりました2022年年明け 皆様いかがお過ごしでございましょうか 今年も皆様にとりまして良い年になります よう心から願っております そして55まっちゃん 飛躍の年になるよう一層精進して参ります 今年もどうぞよろしくよろしくお願い致し ます [音楽] はいというわけで年明け一発目はですね 私の実家香川県のお雑煮を紹介したいと 思います まあ香川県のお雑煮っていうのは全国的に も珍しいって言われてますけども 私まっちゃん 生まれてから48年間 このお雑煮以外に食べたことはありません [音楽] ですので私はですねー これ以外のお雑煮は知りません ちなみに私の奥さんは東京出身なのでお 醤油ベースのすまし汁っていうんですかね そういうお雑煮だそうです ですがこの雑煮を知ってから甘い甘いと ハマってしまったようでございます でこのお雑煮実は あんこ餅が入っております まあ甘いの苦手な方えーっと思うかもしれ ないですけどねぇ これが美味しいんですよ ちなみにお味噌は白味噌がベースになって おります 出来上がりましたそれでは頂きまっちゃん デグは何が入ってるかといいますとまずは ば離婚 それから香川県坂出市の特産 金時んにんぢん それから鶏肉 これは何でしょ胸肉かな ちょっと奥さんに聞かなきゃわかりません それからちょっとちっちゃいけど白菜いっ そして出ました 主役のあんこ餅でございます [音楽] うんっ いやこれを食わないとねぇ私の中では信念 が始まらないんですよ だもんで毎年実家から材料を送ってもらっ てます で使ってるお味噌はこれ 白味噌でございます [音楽] さあ今年はどんな1年になるんでしょうか ねぇ 早くコロナも落ち着いてくれればいいん ですけど 今年も55まっちゃんあなたの街へお邪魔 します 楽しんで参りましょう [音楽]
わたくし、まっちゃんの出身地、香川県のお雑煮をご紹介します。
あんこ餅のお雑煮、これ美味しいの？？
美味しいに決まってるじゃないですか(笑)
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#雑煮 ＃餅 ＃あんこ餅
22件のコメント
あけましておめでとうございます。
今年も楽しい動画を、期待しております。
あんこ餅のお雑煮はインパクト有りますね!
食べてみたいな。
私の地方では(北東北)澄まし汁(醤油)に丸餅では無く、角餅のお雑煮です。
まっちゃんさん、昨年は楽しく拝見させていただきました。
ありがとう御座います。
久美子こと、ジョウリです。
香川県は、餡餅白味噌雑煮なのですね!!
私は横浜出身なので、鶏肉と菜のお雑煮です。
私の亡くなった両親も、神奈川県出身なので、関東風の味付けです。
今年も、宜しくお願い申し上げます。
まっちゃんさん、明けましておめでとうございます。あんこ餅入りお雑煮、20数年に香川県観音寺市出身の会社の上司から聞いた事があります。
まっちゃんさん、明けましておめでとうございます㊗️
北海道は醤油ベースの汁に、角餅です！😊
ケンミンショーで知ってから、食べてみたいと思ってました！😆
甘いのとしょっぱいのの融合で、どんな味かとっても興味があります！
今年も動画楽しみにしてます🤗
まっちゃんさんあけましておめでとうございます
白みそにあんこ餅の雑煮は他県の人には驚かれますよね、こどものころはあんまりあん餅の雑煮が
好きじゃなかったんですが、年をとってからは好きになりました。
家だと、大根と人参と油揚げだけなので、とても贅沢なお雑煮見えました。
あれ、でも今年は雑煮食べてないなー
まっちゃんさんこんにちは。
香川の噂に聞くあんこ餅のお雑煮ですね。
北陸住なのですが
白丸餅を茹でてかしわ澄まし汁とぜんざい風の２種類のお雑煮です。
ただあんこを包んだ丸餅もよく作るるので、それを焼いて澄まし汁の中に入れて食べるのはします(我が家ローカルかもしれませんが)。
ので香川のお雑煮は勝手に親近感を持っています。
また動画楽しみにしてます。
まっちゃんさん明けましておめでとうございます🎍
あんこ餅入り雑煮、旅行ではじめて食べた時、本当に衝撃的で美味しくてハマりました。
お昼も夜も食べてました。
奥さんがハマるのもすっごくわかります😋🎶
白みそにあんこ餅がとってもあうんですよね😋🎶
まさに、これ、美味しぃ〜‼️
明けましておめでとうございます✨
あんこもちのお雑煮ですね🎵
気になりながら、食べたことがないので一度食べてみたいです。徳島のお雑煮は、白味噌は同じですが、お肉なしのまる餅です。あっさりした感じですね。
まっちゃんさん、今年もよろしくお願いします😄
関西なので、白味噌に丸餅までは同じですね😄異なってるところのインパクトが大ですが😆
明けましておめでとうございます🎍
白味噌で美味しそう(^^)と思ったらまさかのあんこ餅^^;凄く気になりました。食べてみたいです♬
今年も動画を楽しみにしています( ^-^)
明けましておめでとうございます㊗
お雑煮美味しそう!食べたい。
まだ、お餅を食べてないです。
明日、食べよう!!!
さすがに、あんころ餅は売って無いな。
甘いのと、しょっぱいのは、いいですね!
あけましておめでとうございます㊗️
なんて美味しそう(*´﹃`*)！
悪魔的に魅惑的な(^q^)
1度うちでもやってみます🎶
とてもめずらしくておいしそうなお雑煮ですね。お雑煮はその土地土地で様々な特徴があって皆がそれぞれにふるさとの味として大切にしているものなのでしょうかね？
美味しそうなお雑煮。年末年始に京都へ行った時にホテルで初めて白味噌のお雑煮を食べました。それから真似て京風のお雑煮、東京のお雑煮、元旦那実家の宮城風雑煮と作ってました。地方によって違うので面白いですよね。香川風も試してみたいです。白味噌が甘めなので餡子入りのお餅と合うんでしょうね。柏餅の味噌あんを想像しました。かかっているのは青海苔ですか？
え？え？不思議な食べ物にしか見えない。白みそ仕立てのお汁粉？って感じかな？ｗ。
明けましておめでとうございます🎍
お雑煮は家ごとの味があって、奥が深いですね🎵
私も夫の実家のお雑煮に、はまってます😄
いつか教えていただいた高野豆腐の天ぷらを作ってみました。
とっても美味しかったです‼️
ありがとうございました🙋
確か“九州一周すごろく旅”の中での壱岐の回で、まっちゃんも仰られていたかと思うのですが、旅先で地元のスーパーマーケットに立ち寄る…というのは、私もよく行っています。
確か“マルナカ”という名前のスーパーだったかと思いますが(もしかしたら“マルヨシセンター”って名前の方だったかな？)この時期には餡入りの丸餅が袋詰で売られていた様な気がしました。
それにしても、お隣の徳島県ではお赤飯に“ごま塩”ならぬ“ごま砂糖”をかけられたりと、四国の方々は結構甘党なんですね。
(さすが和三盆糖の産地ですよね？)
まっちゃんさん さぬき市の我が家でも白味噌のあん餅雑煮をいただきましたよ。最近、地元某スーパでもこの時期はレンジでチンのあん餅雑煮惣菜が発売されてますよ♪
香川県のお雑煮、初めて見ました。いつも食べなれてる味が一番のごちそうです（笑）
地方によって、こんなにも違うのでびっくりです🙄🙄
今年もよろしくお願いします🤗 動画楽しみにしてます
初詣は、金毘羅さんに行くのですか？金毘羅さんまで７８５段歩いたことがあります疲れました（笑）
あけましておめでとうございます～今年も動画楽しみにしてます～m(._.)m
あけましておめでとうございます、今年は我がホームタウン広島でお好み焼き＆カープ観戦ですな
西日本は基本的に丸餅時々アンコ入りが普通で、東日本な切り餅である角餅だそうですね。
お雑煮も西は白味噌、東醤油すまし汁みたいです。
数十年前にTVでタモリさん、松田聖子さん、チェッカーズの皆さんが東京に来て驚いたことを話していたとき、餅が四角い、餡が入っていないことに一番盛り上がっておりました。
皆さん切り餅とは知らず、どうやって四角に整えているのか不思議がっていました。🤣
同じ九州のうちの親も丸餅餡入りが一般的だそうです。
勿論お雑煮は白味噌仕立て。