白ごはん止まらん中華炒め

    白ご飯まらん中華炒め。私は発酵の力で 時短と健康を叶えるしば工ママです。冷蔵 庫に潜んでた使いのしじとパプリカ。今日 の夕飯マジで何もないって時にもおすすめ 。卵を炒めて取り出したら締めチと パプリカを炒めて豚肉を投入したら蓋をし て蒸焼き。味付けは醤油と大ソースたった 2つだけ。気を飛ばすくらい炒めたら、先 に炒めておいたふわふわの卵を戻して完成 。今日もしのばせ工事完了です。食べても 美味しいのでお弁当にも他にも買い物行か なくても作れるしのバセレシピたくさん フォローして見逃さない

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    こんにちはこんばんは⭐︎
    @kojimai_gohan しのばせ麹ママです♪
    毎日の食卓に、麹をしのばせた
    しのばせ麹レシピをまとめてます◎
    保存して、あとでゆっくり見てみてね♪

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    ★またまた思いつきの緊急特別企画🚨
    梅しごとが落ち着いたので、今週は
    **\夏に嬉しい スタミナ肉まつりWEEK/**
    開催中!今週は肉レシピ配信します!🔥

    ドドンと食卓に出せば、家族もテンションUP✨
    夜で映えないものも多いんですけど…
    肉料理の撮影ストックを順番に公開していきます♪
    本気でおすすめできるレシピだけ集めました!
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    🥢【肉まつりDAY3】

    \味つけはたったの2つ!豚肉とパプリカの中華炒め/

    冷蔵庫にあるものでパパッと完成♪
    映えないけど、めちゃウマ副菜✨
    冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり◎

    〈材料〉(2人分)
    • 豚こま切れ肉…150g
    • パプリカ(赤)…1/2個(ピーマンでもOK)
    • しめじ…1/2パック(玉ねぎでも◎)
    • 卵…1個

    〈調味料〉
    • 醤油麹(または醤油)…大さじ1
    • オイスターソース…小さじ1

    〈作り方〉
    1. 卵を割り、油でふんわりスクランブル状にして取り出す。
    2. 同じフライパンに油を足し、しめじとパプリカを炒める。
    3. しんなりしてきたら豚肉を加え、蓋をして蒸し焼きに。
    4. 火が通ったら、調味料を加えて炒め合わせ、汁気が無くなるくらいに炒める。
    5. 最後に卵を戻して、全体をざっくり混ぜたら完成!

    ※お好みでブラックペッパーや、バジルなども◎
    豆板醤などで辛味を足すのもアリ◎

    📌ポイント
    ・パプリカはピーマンでもOK!子どもが食べやすい味です◎
    ・しめじの代わりに玉ねぎを入れると甘みUPでおいしいよ!
    ・冷蔵庫にあった「半分野菜」でも、満足感バッチリの一品に🍳

    保存して、肉まつり続きもぜひチェックしてね🍖
    明日は【DAY4】豚の味噌炒めを予定✨
    映えない夜撮影シリーズだけど、リアルにおすすめレシピを出していきます!
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