きのこの変態に教わる究極のきのこ料理がヤバい

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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【ひらたけの混ぜご飯】
    米…2合
    ひらたけ…2パック
    米油…大さじ1
    めんつゆ…大さじ3
    水…100cc
    かつおぶし…6g
    いりごま…適量
    ★味変で梅肉、柚子胡椒

    【ブナピーのおひたし おろし和え】
    ブナピー…1パック
    大根…適量(大根おろし用)
    いりごま…適量
    鰹粉…適量
    ⭐︎仕上げに醤油

    【ひらたけのお吸い物】
    ひらたけ…2パック
    昆布…5g
    水…750cc
    塩…小さじ半分
    鰹粉…2つまみ
    小ネギ…適量
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    35件のコメント

    1. トカゲもカナヘビも夜は寝ててライト要らないので、夜な夜な拝借してキノコ育てます…!!何この有益な情報!!

    2. ひらたけを売っているスーパーを最近ようやく見つけました
      家の近くのスーパーにはまだです
      早く売っている店が増えると良いですね

    3. 観ていて、「どんな味なんだろう?作って食べてみたい」って、想像と好奇心、そして食欲を凄くかき立てる動画ですわ。😋

    4. バカセが出てくれて以来、ひらたけを頻繁に食べるようになりました。
      しかも、まっじで美味いし食感やボリューム感も最高。
      しめじと舞茸とエリンギのいいトコ取りみたいな感じです。
      なんでこんな美味いキノコが流行って無かったのか不思議でならないレベル。
      ほんとみんな食べてみて。美味いから。

    5. ウチの近所のスーパーではホクトがいまだに入ってない・・・
      担当者さん、この動画見てホクト製品入れてくれ~~
      ホクトの平茸と生どんこが喰いたくてタマランのや💦

    6. バカセェー!
      待ってました!
      ブナピーは、ポン酢で食べてみました🍄‍🟫
      サッパリで、美味しかったです😋
      混ぜご飯は、めちゃくちゃ美味しかったです✨️
      梅も柚子胡椒もGood
      七味もあり!
      リピ決定です!

    7. バカセ登場コラボ、ほんと大好きです。二人のチャンネル欲しいまである。
      梅肉紹介のカットイン、動画の画角といい間といい、絶対YouTube向いてますよね!!

      コラボのおかげで、ヒラタケが毎日食卓に上がるようになりましたし、キノコを買う楽しみも増えました✨

    8. バカセまたありがとうございます!嬉しいです!
      最近、畑の畝にキノコ生えてきました〜バカセに見てほし〜
      リュウジさんほんとに楽しそうですね(^^)

    9. 最近ヒラタケ買うようになったけど食感といい歯ごたえも味も良い、つまり美味い

    10. バカセのおかげで、ヒラタケを探してしまう率が上がってしまった。
      スーパーでヒラタケを見ると買ってしまう。

    11. また、3回目のバカセのありがとうございます
      こんなに普及活動されたら、ひらたけ買うしかないっしょ

    12. 30年以上前の話ですが
      高校の家庭科の教科書に椎茸を日光に当てて
      ビタミンDを増やす方法が載ってました!
      干し椎茸でも有効だとも書いてありましたね。
      すっかり忘れてた話でしたがバカセのおかげで思い出しました。

      バカセ、また出演してくださいね😊

    13. バカセ先生のときだけおススメくるんだけどありがたいです
      ホクトさんのきのこは重宝しております!

    14. ひらたけはこれからの季節、芋煮(山形)が最高です!
      昭和の時代は定番の味だったからバカセのおかげで復活して嬉しい!
      なんなら牛肉はちょっとでもうまいかも。

    15. バカセを見るとつくづく研究者だなぁと思う。こういう人は給料とか労働時間とか関係なしに作業しちゃうんだよね。

      今は労働基準法が厳しくなって会社に居座り続ける事は出来ないけれど、バカセの場合は自宅でも屋外でも活動できるので好きにやっていそう。