3件のコメント

  1. ┈【鶏塩ちゃんこ鍋/2人分】┈┈

    ❮ お肉 ❯…骨つき肉があればあとはお好みでOK‎
    ⚪︎ 鶏手羽元…8本
    ⚪︎ 鶏もも肉(ひと口大)…小1枚(250g)

    ❮ 具材 ❯‎ …お好みのものでOK
    ★ 鶏団子(冷凍)…6個
    ★ 白菜…1/8株
    ★ 長ネギ…1本
    ★ しいたけ…2個
    ★ えのき…1/2袋
    ★ 水菜…1/2袋

    ❮ 鍋つゆ ❯
    ⚫︎ 水…700ml
    ⚫︎ 酒…50ml
    ⚫︎ 塩…小1/2
    ⚫︎ にんにく(つぶす)…2かけ‎

    ポン酢…適量

    ⁡┈【作り方】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ① 鍋に〔⚪︎〕・〔⚫︎〕を入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、蓋をずらして乗せ10分ほど煮る。
    ② 具材(好みの大きさに切る)を加え、再度蓋をずらして乗せ、再度10分ほど煮る(水菜はあと入れ)。
    ③ ポン酢(スープで薄めると◎)をつけて召し上がれ〜♩

  2. Yuuさん❣️
    骨付きありました!
    でも、明日は七草の日
    あさって鍋の日にします❣️
    楽しみ~😆💗