麻薬たまごの最高到達点 #料理 #レシピ #麻薬卵 #food

    [音楽] 卵を用意し ますこれ100均で売ってます穴開けて おくと剥きやすくなり ます長ねぎ1/2本上下に切り込み入れ ます細かく切っていき ましょうここのみでさらに刻みます水を 沸騰させゆっっくり卵を入れ ましょう6分20秒水100ml醤油 50ml麺つゆ50mlニンニクチューブ 1cmぐらい入りごま大さじ1.5 唐辛子砂糖大さじ3刻んだネギたっぷり これをよく混ぜます茹で終わったら冷たい 水に皮を剥きましょうタレに漬け込みます 冷蔵庫で半日卵の上下を入れ替えます さらに冷蔵庫で 半日完成しましたそのまま食べてもご飯と 食べてもマジで絶品です垂れかけたらもう 止まりませんねY

    【レシピ】
    ・卵 6~7
    ・ねぎ 1/2本
    ・水 100ml
    ・しょうゆ 50ml
    ・めんつゆ 50ml
    ・にんにくチューブ 1cm
    ・白いりごま 大さじ1.5
    ・とうがらし
    ・砂糖 大さじ3

    沸騰してから6分20秒

    24件のコメント

    1. 黄身だけの醤油漬けとか麺つゆ漬けもイケるよ、半日で箸で持てるくらいになる

    2. タッパーよりも袋にすると半量の漬け汁でシッカリ浸かりますよ〜
      漬け卵美味しいですよね︎︎👍

    3. 1個目の卵と6個目の卵で茹で時間変わりますよね?取り出し時に判別しやすいように、卵にナンバーを付けるべきでは?

    4. タッパーじゃなくジップロックとかの袋なら面倒じゃなさそう。あとザラメって溶けにくそう。

    5. ゆで卵水から沸騰したら火を止めて余熱で15分
      美味しくガス代節約にもなります
      教えてもらった茹で方
      よかったら試してみてね

    6. 長ネギ1/2微塵切り
      水 100ml
      醤油 50ml
      めんつゆ 50ml
      ニンニクチューブ1㎝
      🌶️唐辛子
      ごま 大1.5
      砂糖 大3

    7. おいし〜い焼肉のタレとビニール袋でやってます。
      ビニール袋の方がタレの量も少なくてすみます。 空気を抜くのがコツと言えばコツ。