『簡単作り置きおかず８品！』☆夕飯にもう１皿！お弁当にもう１品っていう時に便利な冷蔵できるおかず☆
今回は作り置きシリーズで８品です！
毎回ですが夕飯の副菜やお弁当に便利な簡単おかずです
すべて冷蔵で３～４日保存可能です！
ちなみに我が家（４人家族）の3～4日分です。
毎日メインで1食作り、小鉢でこういったおかずで囲む食卓になってます
良かったらお試しください！
☆たこと胡瓜のゆかりマリネ☆
蒸しだこ（刺身用） 足2本
玉ねぎ 1/4 / 紫玉ねぎ 少々
胡瓜 1本 / パプリカ 少々
ミニトマト 4個
酢 大さじ2 /ピュアもこみち 大さじ2
砂糖 大さじ1 / ゆかり少々
レモン1/2 （1/4絞り 1/4スライス）
万能ねぎ 少々
☆白髪ねぎと蒸し鶏のピリ辛和え☆
鶏むね肉 80～100gくらい
白髪ねぎ 1/2本分
ごま油 小さじ2
ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
白ごま 少々
黒ゴマ 少々
お好みでラー油
☆秋刀魚入り玉子焼き☆
玉子 2個
秋刀魚缶詰 1/2缶
水 60cc
ほんだし 少々
塩 少々
砂糖 少々
醤油 少々
☆自家製なめ茸☆
えのき 1袋（200gくらい）
酒 大さじ1
水 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
酢 少々
※最後に酢を入れて強火にすることで
尖った酸味が飛んで美味しくなります
☆切干大根と人参のきんぴら☆
切干大根 適量
人参 1/6本
大根の茎 あれば
水 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
いりごま 適量
☆鯖の南蛮漬け☆
塩さば 1枚（一夜干しでも生鯖でも）
玉ねぎ 少々
人参 少々
水 大さじ2
ほんだし 小さじ1
酢 大さじ1 / 醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2 / ごま油 少々
小ねぎ、糸唐辛子 少々
☆鶏のきのこあん和え☆
鶏むね肉 100gくらい
生姜 少々
下味の醤油 少々
しめじ 適量
水 大さじ2 / みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1 / 醤油 小さじ2
水溶き片栗粉 いい感じに
柚子皮 少々
☆豚ともやしのポン酢炒め☆
豚バラ 3枚
もやし 適量
ブラックペッパー 思ったより多め
ポン酢 思った通りの量
小ねぎ パラパラ
いりごま パラパラ
煽り運転 100ｍ
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#作り置き#おかずレシピ#お弁当
28件のコメント
はぁ〜❗❗❗
手際の良さに観惚れてしまいます😄
このSexyさは、何処から来ているのか❓❓❓
(途方にくれて、いきなり)
今年1年有難うございました🙇
お正月はご家族でゆっくりなさって下さいね🤗
🎍来年も宜しくお願い致します🎍
今年の〆に気合いの入ったエプロンさばき、ありがとうございました❤️お腹まわりがこの前よりスッキリしていたようにみえましたが…^ ^来年も気合いを入れて観させて頂きます。良いお年を🎍
明けてから見ました😋
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします😌
作り置きは本当に参考になります👍
お正月は皆さんとゆっくり過ごしてくださいね～✩
最近から観させてもらってるおっさんです。来年末娘が高校生なんで、たまには弁当作ってみようかと思ってます。とっても参考になりそうです。
明けましておめでとうございます✨
年末バタバタで見れなかったですが
新年の楽しみにとっておきました✨
エプロンばさばさとかふざけてくれるのも楽しくて✨
初笑い(^_^)ありがとうございます✨
今年も楽しみにしています✨
素敵なおっさん最高です✨
明けましておめでとうございます💖
マリネがやっぱり好き(*^ω^*)
タコ大好きなのョね🥰
なめ茸、お酢をいれるんとどんな感じ❓
私はお酢は入れたことないんやぁ~~~
今日も美味しい作り置きありがとう💕
今年も動画楽しみにしてまーす❗️
今年もよろしくお願いしますね😊
明けましておめでとうございます🙇
やっぱりエプロンの舞いは鮮やかですね〰️😁休み明けにもう一度見ながらお勉強をします(笑)今年もためになる？動画を楽しみにしてます😃
続いて見ています。やはり凄いですね。見習うことがいっぱいです。
大根の葉の茎、僕は「塩」でもんで、「塩抜き」して、水けを絞り、薄く切って「鰹節」と混ぜて「ふりかけ」にしていますが「キンピラ」に出来るのですね。
凄いアイディアだと思いました。「塩サバの南蛮漬け」～塩抜きしないで、そのままできるのが分かりました。僕の所は田舎なので養子が犬の散歩で「奇麗で新鮮な葉の付いた大根」を時々もらって来ます。「葉」は塩漬けして「塩抜き」して、水けを絞り小さく刻み、やはり「鰹節」と混ぜて、「奥様」が教えてくれた「ダイソ－」の「タッパ－」に入れて、貴方のように立てて「冷凍保存」しています。二人だと食べきらないので「夕方食堂」さんと「お家へかえろう」さんが教えてくれたように、冷凍庫、冷蔵保存が奇麗に出来るようになりました。すっきりしました。本当に感謝です。手先が器用で、「千切り」のときや「字幕」が面白いので楽しく読んでいます。この頃は「字幕」が隠れるように「CM」が貼りつくので消しながら「字幕」を読んでいます。闘病しながら「楽しい動画」です。痛みも忘れるように映像と「字幕」が、心を痛みを癒してくれています。ありがたいことです。
あけましておめでとうございます🎍
また今年もおいしい動画をよろしく
お願いします(*´ω`*)✨
エプロンのパンパンパン、カッコよかったです!😀
形から 入るんですねw最初のタコのマリネは 彩りきれいで 美味しそう。どれも 簡単で 美味しそうですね
明けましておめでとうございます。
年末忙しい中、お料理紹介ありがとうございます。
今回も為になる内容があり、また頂きます🍴🙏(笑)
今年は夕方さんにとって良い一年になりますように❗️
なるほど…。ありがとうございます。参考にさせて頂きます。
あけましておめでとう御座います🎍
いつものエプロンのパタパタの横の動きがぎこちなくて大好きです😍笑ってしまいました。
今回の料理真似してみます。
あけましておめでとうございます🎉
昨年はたいへんお世話になりました🎵
お陰様で中途半端な食材もうまく活用できるようになりつつあります🍀
夕方食堂さんは、冬❗️でも、アイスコーヒーが作り置きなんですね🎵
明けましておめでとうございます🎍✨
やっと動画見れました！
秋刀魚の卵焼き、大胆で美味しそうですね🤤
お弁当の主食にしたいくらいです🤤👍✨
野菜の切れ端のぽいっがめっちゃツボです。もしよろしければ、後ろのラックが見たいです!
あけましておめでとうございます🌅⛩
2020はコロナ一色でしたね。まだまだ不安も多いですが一刻も早くコロナが終結し、2021は素敵な年になって欲しい✨
今年も夕方さんの動画を楽しみにしてます。美味しい料理は皆を幸せにしますから🤗
あけましておめでとうございます！どれもおいしそうで・・・最後の豚バラともやし炒めは私にもできそうなので、お弁当に作りってみたいとおもいます！嵐からバトンを受け取ったとのこと。笑 ことしもおもしろコメントを楽しみにしています！！
なんて素晴らしい❗️
最後ということで、バンバンバンバンかっこいいなぁー 笑ってしまう
お料理つくります。
初見ですが包丁さばきが凄すぎて、なんだって！？なんだって！？の繰り返しでした笑
最近料理のモチベーションが下がってしまってたのですが、作ってみたい料理ばかりで大変参考になりました！！
とりあえずショートエプロン(合ってますか？)2枚ポチりました🥺
遅くなってすみません、あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年最後のあおり運転にめっちゃ笑いましたww
あと、かなり今更なんですけど、
サラダもこみち=サラダ油
純粋もこみち？ピュア？？=オリーブオイル
ですか？もこみち単体はオリーブオイルですかね？？なんか分かんなくなって来ましたw
あと、オリーブオイルとサラダ油を使い分ける時って何によって使い分けますか？ごま油なら味や匂いが結構違うのでなんとなくわかるんですけど…
良ければ教えてください！
GWの夜中にぼぉ〜と見て惚れてしまいました🥰カッコいいて包丁さばきと面白いコメント⁈
これからも楽しみにしてます☺️
ビビンバ美味しいと思います🎵私も作ってみます🎵
もはや職人わざ ぱぱ〜っと完成して見た目も綺麗
おみごとしかない。 手際が良くて羨ましい。
ご活躍様です🤗職人さんなのですか？素晴らしい品数と手際の良さと、お料理の彩りとかも素敵で尊敬しかないです🤗
ワイフもお料理するの？
マリネ 野菜沢山で美味しそう😋