【1食150円】ニセうなぎ重弁当　５日分作り置き　節約まるごと冷凍弁当

【1食150円】ニセうなぎ重弁当　５日分作り置き　節約まるごと冷凍弁当

いらっしゃいませこんにちは です本日も 節約丸ごと冷凍弁当を作っていきます今日 作るのは 偽うなぎじゅう弁当です これで毎日店うな重が食べれます 美味しいんだけどまぁ偽物なんですけどね 早速作っていきましょう 材料はこんな感じ 木綿豆腐はんぺん片栗粉板のり和風顆粒 ダッシュです今回のメニューというか材料 はちょっと多かったので実はね6人前 作れる会社になってますちょっと多いなっ て思う方はこのね 量半分にして3人前とか作ってもいいん じゃないかと思いますまずは木綿豆腐を レンジアップして水気を切っていきます しっかり水気を切ったら手で潰していき ます 少しね きっちり細かく 潰していった方がいいと思います次に はんぺんを入れていきます 片栗粉も入れていきましょうこの時点でね すごい量ですね こちらもですねしっかり揉み込んでいき ます 片栗粉と 木綿豆腐はんぺんがしっかり混ぜ合わせる ようになってください次に和風顆粒だしを 入れます今回僕が使ったのは ダッシュパックを使いましたけどもない方 はね和風刈り出しを大さじ1ほど入れて ください次に板のりをカットしていきます これはねうなぎの 皮になるんですけどね お手持ちのお弁当の 幅のサイズに切り分けていきますだいたい 3等分ぐらいにすると問題ないんじゃない でしょうかそして次にねうなぎ2世うなぎ 作っていきます海苔の猫ざらっとした麺を ですねたれを乗っていきますまあ今回の山 となっていきますね ほんと難しいですけどあのヘラにですね水 を少しつけて盛り付けるといい感じになり ます 次に今回最大のポイントですねフォークで うなぎの 偽装をしていきます これ実はね偽装だけじゃなくて海苔に ちゃんとねうなぎの2世代の種が くっつくことと味がね乗りやすくなると いうこと両方のね効果がありますのでぜひ やってみてください ちょっとねノリがはみ出したいぐらいがね 綺麗に作れると思います でちょっと大きいかなと思ってもですね あの焼いていくと少し縮みますのでその辺 はね少し縮むんだってことを考えながらね 作っていただける幸いですこの量作る ちょっとだけ大変だったんですけどまぁ 楽しかったですね全体的に裏着の基礎を 施していきます さあ次に焼いていきますちょっとね多めの 油をフライパンに入れましてうなぎの種の 方から焼いていきますしっかり焼き目を つけてからひっくり返しましょう 美味しそうですね 反対側をしっかり焼いていきますちょっと だんだんねだんだん裏に見えてきませんか さあこれをですね今回6人前作りましたの で12枚焼いていきますちょっと大変かな 油をね今回吸い込んでいっちゃうので 油をね足しながら焼いていってください 全部焼けたら 油を 拭き取ってですねこちらの材料でうなぎの タレを作っていきます強火でね一気に握っ てもいいんですけどもまあ焦げたりする ことがありますので中火で 煮詰めていきましょう 少し煮詰まってきましたら今度はですね うなぎの 偽うなぎの タレに浸していきますつけていくたびにね どんどんタレが吸い込まれてて減っていき ますね で余ったタレはですね今度はさらに煮詰め て半分ぐらいの量にしていきましょう さあ味付けもできましたご飯とタレと 偽うなぎこの量ですね 今回で盛り付けはね超簡単でしたねまず ご飯を盛り付けて2000円うなぎを置い ていくと だんだんだんだんこうなんかうなぎに見え てこないでしょうか 冒頭で申し上げた通り今回6人前になっ ちゃったのでこちらはですね 節約おつまみに使っていきたいと思います 最後までお楽しみください 仕上げにタレをかけて 感謝を振っていきますタレと山椒はね 大きければ多いだけ美味しいと僕は思って ますのでしっかりかけていきましょう 薄めでね遠目で見たら裏切り見てこない ですかメガネのかけてる人は眼鏡を取り コンタクトの人はコンタクト取って並んで ご覧ください しまっていきましょう 今回はね本当に久しぶりというかなんか マジで冷凍から出てくる時のね 食べる時が楽しみですね さあ冷凍このリアルな現実30%オフの 納豆が見えてますね 冷凍した煮汁はこんな感じですねちょっと 白っぽくなってます 食べる時はですね500wのレンジで56 分加熱してくださいもちろんね 容器の 容器でレンジの加熱のワット数は変わり ます朝のご飯の残りの味噌汁と一緒に いただきますどうでしょうツヤ感といい 雰囲気 うなぎにうな重に見えてこないでしょうか 僕が疲れてる聖書かもちろんねこれうなぎ に見える方は疲れている方かもしれません 食べてみたんですがやっぱりねこれ実は何 回か作ったことがあって本当においしいん でぜひ皆さん作っていただきたいですね むっちりした食感とタレとね山椒の刺激も あってですね 本当にうなぎに食べてみたいですねあの 結構俺変ななんか安いうなぎ食べるよりは 僕はこっちのが美味しいかなって感じる時 もありますはい 続いては おまけの節約レシピいいです今回はうなぎ ということもありまして店うま味を作って いきます こちらの方もね実はね作った後に冷凍して 冷凍弁当に入れた問題ありませんもし冷凍 弁当におかずと知れない場合はこちらに ですね水溶き片栗粉とマヨネーズ小さじ1 程度を入れますとですねしっとりした しっとりとした出来上がりになります お手持ちのですね卵焼きと同じ幅にうなぎ をカットしまして 普通に 卵焼きを巻いていく感じですね もちろん 卵を 巻くのが苦手な人はですね普通に フライパンね卵かけない方も普通の フライパンでやっていたで問題ありません 味はねほぼ同じです見た目はちょっと違う だけかな で芯にねウナギが2000うなぎが入っ てるんで割とね普通に卵焼き 巻くよりは 巻きやすいと思います 今回僕が持ってる卵焼きは小さいんでこれ をね2回行いました大きい人はね大きい 卵焼きを持ってる方は一発でできると思い ますもちろんあればですね 巻きすで巻いていきましょうなければね キッチンペーパーとかラップなどでもね 巻けるんで 巻いてみてください 巻かなくても全然問題ないです 食べやすい大きさにカットして盛り付けて いきましょう これね本当にちょっといい感じで 美味しかったですよ 透明に見たらこれもうまきに見えないこと もないでしょ タレをかけて山椒かけてきっちりね今回も 脳を騙していきましょう それではいただきます うなぎの完成ですね 最後までご視聴ありがとうございました いつもグッドボタンチャンネル登録 ありがとうございます またのご来店お待ちしておりますさよなら

節約や時短に便利な冷凍弁当を作ります。

100均でレンジ加熱対応の容器を５つ購入すれば明日からでも始められます！
容器によって加熱の「ワット数」が違うので注意してね！
僕が買ったのは「500ワット」加熱対応タイプで600mlのものです
少し大きいと感じる方はもっと小さめでもOK！

毎日の弁当作りが面倒な方
節約や時短がしたい方はぜひ参考にしてみてください！

本日のお弁当は
「ニセうなぎ重弁当」です！

1食あたり約150円でできます。

材料はこんな感じ　1食あたり約150円
・木綿豆腐　約600g　 212円
・はんぺん　約400g　425円
・板のり　　4枚　　 100円
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　　　　　　 合計　737円

ごはん・調味料・サブ食材などは省いています。

今回も動画の最後に
おまけのもう一品！
節約おつまみレシピがあるので
ぜひ最後まで見てね！

【材料】
【ニセうなぎ】
・木綿豆腐　 約600g
・はんぺん　 約400g
・片栗粉　　 大さじ8
・板のり　　 4枚
・顆粒和風だし　大さじ1/2

【ニセうなぎタレ】
・料理酒　大さじ4
・みりん　大さじ8
・醤油　　大さじ8
・砂糖　　大さじ4

【手順】
①まずはご飯を3〜4合炊きます
自分の食べたい量を炊きましょう！
炊けたらよく冷ましておきます

②【ニセうなぎ】を作ります
まずは木綿豆腐を水抜きします
適当なお皿に木綿豆腐を並べて
キッチンペーパーで包み
500wのレンジで3〜4分加熱
水気が皿に溜まるので
しっかり水気を切って
つぶします

はんぺん　片栗粉　和風顆粒だしを入れて
しっかりと混ぜ合わせる

次に板のりをカットしていきます
持っているお弁当のサイズに合わせますが
大体3等分くらいで良い感じになると思います

板のりのざらざらの面に「ニセうなぎの素」をのせます
今回の山場です！

なるべく均等に分けて広げて置いて
フォークでうなぎっぽい偽装を施します
これは板のりにしっかりと貼り付ける効果と
味が馴染みやすくなるという意味があり
単なる偽装では済まされない大事なコツです

勢い余って6人前作れる数になりましたが
残りは最後の「節約おつまみ」で使います

熱したフライパンに少し多めに油を入れて
板のりじゃない方から焼きます
美味しそうな焼き色になったら
ひっくり返して両面焼きます
全部焼けたらタレを作ります

③【うなぎタレ】を作ります
フライパンに全ての材料を入れて
中火で煮詰めていきます

2/3くらいの量に煮詰まってきたら
ニセうなぎをタレに潜らせます
全てのニセうなぎを潜らせたら
さらに半分の量になるまで弱火で煮詰めます

④いよいよ盛り付けです。
バランス良く5日分を分けましょう
レンジで加熱ムラが出ないように
なるべく平たく均等に盛り付けるのがコツです

今回の盛り付けは非常に簡単！
ただのせるだけ！

仕上げにタレをかけて
お好みで山椒を振って完成！

極寒の業務用冷凍庫へ！

⑤食べるときは500ワットのレンジで5〜6分加熱します
温めが足りない時は追加加熱よろしく！

☆おまけ☆
節約おつまみ【ニセうなぎのう巻き】です！

【材料】
・ニセうなぎ　　1切れ
・卵　　　　　　3個
・顆粒和風だし　小さじ1
・あまったタレ
・サラダオイル　適量

【手順】
卵をボウルに割り入れて
顆粒和風だしを入れて
よく混ぜ合わせる

お手持ちの卵焼き器の幅に合わせて
ニセうなぎをカット

熱した卵焼き器にサラダオイルを入れて
卵焼きを巻いていく

うちの卵焼き器は小さいので
2回に分けて焼きました

あれば　巻きすで巻いていきます
少し置いて形が決まったら
食べやすい大きさにカット
タレをかけて　山椒を振ったら
ニセうなぎのう巻き　完成！

とっても美味しいおつまみです
お弁当のついでに　作ってみてください！
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一度に作ることにより　調理時間や光熱費が節約でき　片付けも楽です！
僕の場合は家で食べることが多いのですが
メニューに悩むこともないのでかなり楽です！

ぜひ参考にしてみてください！

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▼ぬらりひょんの棲む家【漫画】大城密
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