【夏のおもてなし料理】１０分で完成！簡単夏のおつまみ８品/お盆/夏休み/夏野菜/トマト/オクラ/大葉/ズッキーニ/アレンジレシピ/大量消費/おつまみ/おうち居酒屋/作り置き/夕ご飯/簡単レシピ

【夏のおもてなし料理】１０分で完成！簡単夏のおつまみ８品/お盆/夏休み/夏野菜/トマト/オクラ/大葉/ズッキーニ/アレンジレシピ/大量消費/おつまみ/おうち居酒屋/作り置き/夕ご飯/簡単レシピ

これからお盆や夏休みで、家族や友人と集まる機会が増える季節ですね！
今回はそんな時に大活躍する「１０分で完成！簡単夏のおつまみ８品」をご紹介します🍺✨

火を使う時間が短く、１０分以内でできるレシピばかり！（※焼き時間・漬け時間は除く）
和洋のバリエーションがあるので、お酒のお供にはもちろん、
持ち寄りパーティーやおもてなしにもぴったりです。

簡単なのに見栄えも良く、食卓が一気に華やぎます🌸
ぜひ夏の集まりに役立ててください♪
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/ @kanas1383
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▶１５分でできる夏のおつまみ８品
https://youtu.be/an6EA60Kmb0　
▶和えるだけおつまみ４品
https://youtu.be/RFrgNej-wC4　
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【献立】
0:00 オープニング
0:32 マスカルポーネはちみつナッツ
2:03 フライドズッキーニ
6:00 おくらのチーズ焼き
9:22 マッシュルームサラダ
11:44 トマトのだし浸し
15:42大葉みそ
19:02こんにゃく大葉みそ田楽
20:31油揚げ大葉みそ
22:43大葉みそ焼きおにぎり
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▼ 今回使った材料や道具
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《マスカルポーネはちみつナッツ》作りやすい分量
・ミックスナッツ(有塩・素炒り)　６０ｇ
・はちみつ　　　　　　　　８０ｇ
・マスカルポーネチーズ　　適量
・クラッカー　　　　　　　適量

《フライドズッキーニ》２～３人分　
・ズッキーニ　　　　　　　１本（約３５０ｇ）
〇コンソメ顆粒　　　　　　大さじ１
〇みりん　　　　　　　　　大さじ１/２
〇塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
〇にんにく(チューブ)　　　小さじ１
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ４
・揚げ油　　　　　　　　　適量

≪おくらのチーズ焼き≫２～３人分
・おくら　　　　　　　　　１袋(８本)
〇粉チーズ　　　　　　　　大さじ２
〇ガーリックパウダー　　　小さじ１/２
・塩　　　　　　　　　　　少々
・こしょう　　　　　　　　少々
・オリーブオイル　　　　　適量

≪マッシュルームサラダ≫２～３人分
・マッシュルーム　　　　　６個
⚪︎オリーブオイル　　　　　大さじ1
⚪︎レモン汁　　　　　　　　大さじ１/２
⚪︎塩　　　　　　　　　　　
⚪︎こしょう　　　　　　　　
・パルミジャーノ　　　　　

≪トマトのだし浸し≫４人分
・トマト　　　　　　　　　小４個(約４００ｇ)
・青じそ　　　　　　　　　５枚
・みょうが　　　　　　　　１個
〇だし汁　　　　　　　　　１カップ
〇みりん　　　　　　　　　大さじ1
〇薄口しょうゆ　　　　　　大さじ１
〇塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ

≪大葉みそ≫作りやすい分量
・大葉　　　　　　　　　　約３０枚　２０ｇ
〇みそ　　　　　　　　　　１００ｇ
〇砂糖　　　　　　　　　　大さじ２
〇みりん　　　　　　　　　大さじ１
〇酒　　　　　　　　　　　大さじ１
・白ごま　　　　　　　　　大さじ１
・ごま油　　　　　　　　　小さじ１
・にんにく　　　　　　　　１/２個
(・しょうが　　　　　　　　適宜)
(・一味唐辛子　　　　　　　適宜)

≪こんにゃく大葉みそ田楽≫作りやすい分量
・こんにゃく　　　　　　　１枚
・大葉みそ　　　　　　　　適量
・七味　　　　　　　　　　適量

≪油揚げ大葉みそ≫作りやすい分量
・油揚げ　　　　　　　　　１枚
・大葉みそ　　　　　　　　適量
・大葉　　　　　　　　　　３枚

≪大葉みそ焼きおにぎり≫作りやすい分量
・おにぎり　　　　　　　　３個
・大葉みそ　　　　　　　　適量

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