【鯖缶レシピ】お魚と鶏ひき肉と味噌の意外な組み合わせが美味しい

鯖缶にちょい足しして、さらに美味しい鯖缶に

今回ちょい足ししたのは、鶏ひき肉
実は、お魚と鶏ひき肉は、食材同士の風味の相性がよく、お魚と鶏ひき肉に合うのが味噌
この組み合わせで作りました
鶏ひき肉は、メスティンの蓋でも焼けるので、キャンプにも最適なレシピです
ぜひお試しください

【食材】
さば缶詰　1缶
鶏ひき肉　50g
味噌　小さじ1
かいわれ大根　適量

【作り方】
①メスティンの蓋に、サラダ油を入れてなじませ、鶏ひき肉を焼いて、みそを入れ、からめ焼きする
②サバ缶をあたため、味噌で味付けした鶏ひき肉をのせる
③見た目が寂しいので、かいわれ大根をトッピング

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