豆苗と韓国海苔のサラダ

豆苗と韓国海苔のサラダ

豆苗のほのかな豆の風味と韓国海苔がよくあう、簡単サラダです。
豆苗をほどよいシャキシャキ食感に仕上げるには、「調味料を加える順番とあえ方」にちょっとしたコツがあります。レタスや水菜のサラダにも応用できる調理のワザを動画でご紹介していますので、ぜひご覧ください。

村上農園ホームページでもレシピをご紹介しています。
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http://www.murakamifarm.com/recipe/detail/001750/index.php