牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮

はい今日は牛肉とごぼうのしぐれ煮を作っていきたいとおもいます はいまず最初にこちらの人時の方をちょっと切っていきたいとおもいます まず 渾身の両端を切り落としてそれぞれ ん 顔を向いていきます 皮が剥けたいと人参を次にこれを半分に折っています し半分に来たらまたこれを半分にしていきます ん そしたらポンっ 消えたニンジンを を縦にえっ 起こしていきます ブーツ ん はいでは人中はこんな感じです 大きい場合はエイド 食べる大きさに細かく聞いてください では次ににんじんに火を通りやすくするために a 器にニンジンを入れて 少し水をかけてラップをし 0時レンジに1分かけます 愛では次に流リングの切り落としをこのフライパンで焼いていきたいとおもいます 油を少しであ 位はだいたい tuesday 牛肉はえっ 色は変わるまで焼いていきたいとおもいます はいで和牛肉に火が通ったらいったん器に移します では先ほどチンしたニンジンとこちらのこの切りごぼうを炒めていきます このように全部入れました 野菜はしんなりするまで炒めてください 愛では野菜がしんなりしたらいい ここに中央少々加えます では次に先ほど痛めた牛肉を こちらのフライパンに まだ入れます 次に味付けですまず最初に日本所 一周かけます では次に本みりんをこれも1周 かけていきます では次に 醤油をこれも同じく一周して かけます [音楽] では次に砂糖を小さじ1杯入れます それでは完成です よかったら高評価チャンネル登録よろしくお願いします

漢の料理道
独身男性が、趣味で手軽に作れる料理を作る
待望の第2弾！
今回は牛肉とゴボウのしぐれ煮