きのこと自家製セミドライトマトのマリネ
今回は、３種のきのこに自家製セミドライトマトを合わせたマリネを紹介します。
セミドライトマトはオーブンで４０分〜５０分程度かかるので時間のある時にあらかじめ作っておく事をオススメします。
きのこはある程度の量があればお好みで大丈夫です。
きのこに対しての塩の割合が味のポイントになっているので計量はお忘れなく。
白ワインビネガーがない場合は、穀物酢やレモン汁でも代用出来ますのでぜひ作ってみて下さい。
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