時短で【さばの味噌煮】骨までやわらか…を作り置き!おしゃれで可愛いT-falの圧力鍋で料理
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◆材料
《食材》
さば(真さば) 8切れ
長ネギ 2本
しょうが 1/2個
《だし汁》
水 600cc
しょうゆ 大さじ×2(A)
酒 大さじ×6(A)
みりん 大さじ×4(A)
砂糖 大さじ×3(A)
みそ 大さじ×4(A)
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◆目次
00:19 サバに切れ目を入れる
00:31 血とぬめりを取る
01:17 長ネギを切る
01:45 しょうがを薄切りにする
02:03 だし汁を作る
03:54 さば、長ネギ、しょうがを鍋に入れる
04:27 圧力をかける
05:38 トロッとするまで煮詰める
06:15 出来上がり
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