【1食150円】【焼肉弁当とチャーハン】5日分の作り置き | まるごと冷凍弁当 | 節約&時短にも🙆🏻
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動画を見つけていただきありがとうございます✨
今回もタッパーごと冷凍保存ができて朝は冷凍庫から持っていくだけの5日分の作り置き弁当をご紹介します🍱🍴
今回は、豚こま焼肉とチャーハン弁当です😋
■買い物リスト
豚こま 250g 300円
人参 1本 80円
ピーマン5個 130円
きざみねぎ 130円
卵2個 60円
合計 700円
■調味料
麺つゆ (だし醤油)
ゴマ油
醤油
焼肉のタレ
鶏ガラスープの素 (味覇)
■レシピ
①人参きんぴら
人参1本
麺つゆ大さじ1
ゴマ小さじ1
ゴマ油小さじ1
作り方
1
ピーラーでスライスした人参と麺つゆを混ぜてラップをかけてレンジ600wで1分半加熱する。ラップをとってさらに1分加熱する。
2
軽く汁気を切ってゴマとゴマ油を混ぜたら出来上がり。
②ピーマン塩昆布
ピーマン 5個位
塩昆布 指先で2摘み
ごま油 小さじ1
炒りごま 好きなだけ
作り方
1
ピーマンを太い千切りにしごま油をまぶし耐熱容器へ、ラップをし500Wで2分加熱する。食感の好みで時間を加減して下さい。
ピーマンの種にも栄養があるのでなるべく取らずに入れます✨
(切ってるとこが汚くてすみません。
なるべく綺麗に見えるところを使ってください😅)
2
熱いうちに塩昆布を加えて混ぜ、炒りごまも加えて和える。
③豚こまの焼肉
豚こま肉 250-300g
片栗粉 大さじ2位
焼肉のたれ 適量
サラダ油 大さじ1
作り方
1 豚こま肉を冷たいフライパンに全部入れる
2 片栗粉大さじ2を入れて全体にまぶす
3 サラダ油大さじ1を回しいれて火をつける
4 焼き色がついたら裏返し、焼肉のタレをかける
④レンジでチャーハン
ごはん 約300g
卵 2個
きざみねぎ 1パック
お好みでピーマン、人参
〇ゴマ油 大さじ2
〇鶏ガラスープの素 小さじ2
〇醤油 小さじ1
塩胡椒 適量
1
ご飯は、人肌位の温度にしておく。炊飯器から熱々のごはんを使うと2で混ぜる卵が固まってしまいます。
2
①のご飯をレンジ対応の底の広いお皿などに入れ、卵2個を割り入れる。ご飯のかたまりがなくなるよう、一粒ずつ卵が絡むまで混ぜる。
3
②に○を加えてよく混ぜ合わせる。お皿の底にまんべんなくご飯を広げ、ラップなしで500wで2分レンジ加熱する。
4
取り出して切るように混ぜる。
水分を飛ばすために500wで2分ラップなしでレンジ加熱。
(あまりキレイな映像じゃないので綺麗に見えるとこだけ短く切り取ってください)
5
所々かたまりになっている卵をほぐす。
再びラップなしで500wで2分レンジ加熱。
6
⑤を取り出して切るように混ぜ、塩、コショウで味を調えて出来上がり♪







2件のコメント
焼肉のタレ万能…!!!
レンジでチャーハンができるなんて初めて知りましたー!
絶対作ろう美味しそうです!