じゃがいもの【ペペロンチーノ】結局一番美味しい地味イタリアン#shorts

今日は新じゃがのアリオリを作っていき ます一口サイズにカットしたじゃがいもを 7分茹でパスタもその中で茹でていきます ニンニクが透き通ってきたら茹で上がった じゃがいもを加えます今日はじゃがいもの 香りも立たせていきたいのでこの皮を下に してここで茹で汁とですねちょっと水割っ たものを加えてでまだ気持ち硬いパスタを 入れてでここの中で煮込みながら仕上げて いきますで今日は少しトマトペーストで 汁気がだいぶ詰まってきたので1番の ポイントのこのミントで気に 混ぜ合わせる最後ですね手のチーズを加え て盛り付けに入っていきますはいこれで 信じガトミントのアリ量完成ですう 美味しい

#パスタ #ペペロンチーノ #イタリア料理

23件のコメント

  1. 和えられていく具材たち、、綺麗で美しい!
    一人前ずつ丁寧に仕上げられていく工程に見惚れてしまいます!言葉遣いも所作も丁寧できもちいいぃいいいい🥺

  2. ゆがいたじゃがいもをオリーブオイルとニンニクで炒めて、パスタを投入し、最後はミントのみじん切りですね。美味しそうです!春ですね!