鶏肉の和風トマト煮込み

鶏肉の和風トマト煮込み

[音楽] はい、今日は鶏肉の和風トマトニコみ作っ ていきたいと思います。まずは鍋に米油を 入れて玉ねぎを薄切りにして 炒めていきます。 玉ねぎ今日は1個たっぷり使っていきます 。 [音楽] え、夫も大好きな和風トマト煮込み。鶏肉 があまり好きではないんですが、これは 本当に大好きです。 え、 しっかりと炒めてから 煮込んでいきます。 [音楽] はい。鶏肉、鶏も肉。大きめな一口台に 切っていきます。 [音楽] はい。開いているところに皮めを下にして 鶏肉を加えて [音楽] 塩を少々。 さらに炒めていきます。 はい。玉ねぎが透き通ったら トマト 2個 [音楽] コブ 日本酒 [音楽] 大さじさん [音楽] みりん 大さじ [音楽] 醤油大さじ1 はい。これで弱火で 水分がなくなるまで 煮込んでください。 青じそ5枚は細切りにして 水にて [音楽] 水気を切っておいてください。 はい。水分がほぼなくなったら 最後は強火にして飛ばしてください。お皿 に持って大葉を上に置いて飾って完成です 。料理毎日アップしております。 [音楽]

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「鶏の和風トマト煮込み」

作り方のコツやポイントは動画内で話しております。ぜひ、最後まで見ていただけると嬉しいです。宜しければチャンネル登録をよろしくお願いします

＜材料＞
・鶏もも肉　1枚
・玉ねぎ　1個
・青じそ　5枚

〈調味料〉　
・米油　大さじ2
・トマト　2個
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・塩　少々
・昆布　5ｃｍ