久しぶりにお昼ごはんは　ふつ～うに!!【鮭レタスチャーハン】#おうちごはん #料理 #まいにちごはん #vlog #cooking #レシピ

久しぶりにお昼ごはんは　ふつ～うに!!【鮭レタスチャーハン】#おうちごはん #料理 #まいにちごはん #vlog #cooking #レシピ

毎度大きですお米もタコなってご飯を 食べるのも少なくなったんやな今日のお昼 はアナジオの酒を使って避けれた スチャーハンを作ったんやな 食材はご覧の通りですレタス1枚50gは 食べやすいサイズに手ネち切って [音楽] と割醤油です醤油小さじ1料理種小さじ1 ではあっておろしニンニク2cmから 3cmほどを加えておいてな卵mサイズ2 個長めぎさんは5cm分をみじん切り [音楽] にバラ君です準備ができたなゴ油大さじ1 卵を加えしばらくこの状態で焼いてます [音楽] ほんで温かいご飯300gを加え混ぜ混ぜ [音楽] 長ねぎの みじん切り酒の [音楽] ほぐしみ調味料です鶏スープの元小さじ1 塩軽く小さじ1/2胡椒2旨味調味料 2味みこの辺りはお好み加減で調整してな 的には塩加減はええ感じ迷えず小さじ1 ほど割醤油をジュアっと加えて とル [音楽] 和風火流だし小さじ1/4 1/4ごま油小さじ1で風水漬けをして [音楽] とこんな 感じあとはお皿に移して刻み乗り少々とお 好み加減にブラックペッやなこんな感じで 久しぶりのご飯で特別なものも使ってへん しほんま普通のバイのお昼ご飯で避けれた スチャーハンでした

お昼ご飯はふつ～うに!!【鮭レタスチャーハン】(2:24)
【食材】大盛～2人分
　　　　温かいごはん　　　300g
　　　　卵Ｍサイズ　　　　2個
　　　　甘塩鮭１切れ　　　70g
　　　　レタス１枚　　　　50g
　　　　長ねぎ　　　　　　5㎝分
　　　胡麻油(炒め)　　　大さじ1
(仕上げ)
　　ブラックペッパー　　＊適量
　　　胡麻油(仕上げ)　　小さじ1
　　　刻みのり　　　　　　適量
【調味料】
　　　鶏がらスープの素　小さじ1
　　　和風顆粒だし　　　小さじ1/4
　　　料理酒　　　　　　小さじ１
　　　しょうゆ　　　　　小さじ1
　　　おろしにんにく　＊2～３㎝
　　　マヨネーズ　　　　小さじ１
　　　　塩　　　　(＊)軽く小さじ1/2
(＊)塩コショウ加減は
　　最終的にお好み加減で調整!!
　　　コショウ　　　　　2振り
　　　うま味調味料軽く　2振り

＊上記のレシピで今回の【鮭レタスチャーハン】　を作りました。

我が家の食卓に上がった一品料理を
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大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
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安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾