【玉ねぎの簡単レシピ】えのきと合わせて炒めるだけ!簡単うまい!

甘ーい玉葱をえのきと一緒にコクうま味で炒めました。こっくりした味つけでごはんによく合います。

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▪️材料
・玉ねぎ1個(280g)
・えのき1袋
・小葱適量

▪️調味料
・油小さじ1
・塩ひとつまみ🤏
・お酒大さじ1
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・胡椒適量
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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20件のコメント

  1. 簡単なのにスゴく美味しそうですね。ちょっとピリ辛にしたり酢で酸味を足したり自在に出来ますね。

  2. 長いこと主婦やっていますけど、玉ねぎとえのきの組み合わせは思いつかなかったです。早速やってみます。美味しそう❤

  3. 毎日中華さんこんばんは🌻玉ねぎとえのきの炒めは、初めて見ました😊ごま油を入れてより美味しそうですね😋作って見たいです🤗

  4. こんにちは☀
    お疲れ様です☕ 
    エノキと玉ねぎの炒め物を紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ 
    笑顔あふれる充実したhappyな火曜日でありますように(~▽~@)♪♪♪

  5. 玉ねぎが結構収穫できたので、玉ねぎレシピは有難い。味噌汁の具も毎日玉ねぎ入れても食べきれない
    お財布にもやさしい。時短でしかも旨い!!とlきた。

  6. 作った!
    シンプルなのにめちゃウマ😋
    えのきの旨みと玉ねぎの甘み、そしてその2つの食感も楽しい

  7. ずいぶんと簡単そうに見えるけど。蒸し焼き中は鍋揺らさないんですね?あと、とろみはつけないほうがいいんですか?

  8. これは凄い😊
    えのき安いし、普段は脇役食材のえのきと玉ねぎだけで主役級にもなるおかずが作れるとは😄
    きのこ類はお酒を吸うと美味しくなるし、玉ねぎを焦がしていたり、オイスターソースを使っていたりと、脇役級の食材でも美味しくなる技が散りばめられてるんですね!

  9. 見ていて、明日のお昼ご飯をお弁当にしたくなりました。ご飯の上に玉ねぎえのきをギッチリ詰めて☺️美味しい動画をありがとうございます。

  10. まずは、すごくおいしかったです🎉
    えのきはえのきバターしか知らなかったので、玉ねぎと一緒に炒めるなんて😂びっくり‼️
    玉ねぎの甘さがうまくからんで、味付けも難しくなく、ペロリ😋でした😊
    本当にありがとうございました😭