ぷりぷりエビカツ🦐はんぺん入りでボリューム満点◎衣つけも簡単に!エビカツバーガーやサンドイッチにも!
プリプリエビカを作りますサンドイッチや エビカツバーガーにもおすめですまず 玉ねぎをみじん切りにしますエビは背ワタ を取っ て粗 みじかを残したいのであまり細かくしすぎ ないのがこち です半片はちぎってポリ袋の中に入れて いきます エビ と玉ねぎを入れ ます片栗粉を加えてまず空気を入れて振り ますこうすることで具がまBEGなく 混ざり ます全体に混ざっ たらよく揉み込みます できましたハサミでポリ袋を開き ます開いたポリ袋を作業台にし ます4等分し て丸め ます半片を加えることでボリュームが増し てプリプリとした仕上がりになります 薄力粉を振ってマヨネーズを 適量塗り ます卵の代わりと味付けになり ますパン粉を適量を振りかけ てしっかりと押し付け てまinfなく衣をつけます反対側も同様 にコムをつけ ますポリ袋を畳んで 後片付けも簡単にでき ます揚げ焼きをし ます卵焼き機を使うと油が少なくて済むの でおすめですエカを並べ て火をつけます両面3分ずつ加熱して くださいこんがり上がったら返し て反対側も分揚げ焼きします出来上がり まし た切ってみ ますサンドイッチにしてもとても ボリュームが出て美味しいです よ出来上がりましたご視聴ありがとう ございましたチャンネル登録とグッド ボタンをお願いします
「ぷりぷりエビカツ」はんぺん入りでボリューム満点!サンドイッチやエビカツバーガーにも⭕️
*ぷりぷりエビカツ
玉ねぎ 1/2個
むきエビ 100g
はんぺん 100g
片栗粉 大1
薄力粉 適量
マヨネーズ 適量
パン粉 適量
サラダ油 適量
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5件のコメント
はんぺんかあ。。なるほどお♫ これやってみたい😊
海老カツは美味しいね🦐😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
美味しそう❤
手際が素晴らしいですね
作ってみます
ありがとうございます
美味しそ う。食べてみたい。海老は高いから、海老の変わりにカニカマか、ちくわ で、試してみようかなあ