【簡単おつまみ】玉ねぎの肉詰めの作り方
甘みが口の中に広がる
玉ねぎの肉詰めのご紹介です。
玉ねぎの水分量で火の通り方が違うので、様子を見ながらレンチンしてください！
◎材料
玉ねぎ・・・中１個
合挽き肉・・・30g
マヨネーズ・・・小さじ2
塩コショウ・・・少々
コンソメ（顆粒）・・・小さじ1/2
パセリ・・・適量
◎手順
1.玉ねぎを十字にくり抜く。くり抜いた部分をみじん切りにする。
2.挽肉にマヨネーズ、塩コショウ、みじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜる。
3.①の玉ねぎに②のひき肉を詰めて、耐熱容器に入れ、その上からコンソメを振る。
4.電子レンジで6～7分加熱して出来上がり。最後にパセリを振る。