韓国式みそチゲ、誰でも簡単料理!説明欄参照
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今日は日本の味噌で韓国式味噌チゲを作りました。
味噌の差で100%同じ味ではありませんが、90%以上似た味です。
食材が簡単で簡単に作れるので、食欲がないときに作って食べると
本当においしいです。
食材
牛こま切れ-50g
舞茸-50g
エノキタケ-35g
もめん豆腐キ-1/4
あぶらげ‐1/2
玉ねぎ-1/4
長ネギ-8cm 2個
みそ-15mlmlたっぷり(計量スプーン)
おろしにんにく-5ml(計量スプーン)
ほんだし-2.5ml(計量スプーン)
一味‐2.5ml(計量スプーン)
タイムライン
0:10 食材
0:33 タレ
0:53 料理準備
1:28 調理開始
2:34 食べる準備
#みそ鍋 #豆腐 #舞茸 #チゲ#みそ料理







1件のコメント
小鍋仕立てでさっと作れて良いおかずになりそうな鍋ですね