こんこんcooking～天の川スープ～
ん うぜ みなさんこんにちは コンコンクッキングの時間です料理を紹介する 市教育総務課学校神我狩きた際組ですよろしくお願いします 今日は天の川スープを作ります オクラの星形塗装面が星空を表します 今日はそうめんを温かいスープに入れていただきます [音楽] 材料は4人分で一人分あたり54kcal です [音楽] タマネギに中5分の1個 ニンジン中1/3本 n キー中に分の1袋 小松菜中5分の一袋 小倉週1本 そうめん40g 鰹節7g 酒小さじ2/3 薄口しょうゆ小さじ1教 塩ひとつまみ それでは調理に入ります 1かつお節でだしを取ります 2分ほどに出していきます 私を起こしていきます [音楽] に玉ねぎはスライス人参はいちょう切りにします [音楽] 4日 人参は星型で抜いても見た目がきれいです 3 n キー細角は3センチの長さに切ります オクラは小口切りにします [音楽] オクラは下処理をしました voodoo いっ 4聡明を半分によって熱湯で柔らかくなるまで茹でて水にさらします [音楽] 子だしをに抱かせ切った玉ねぎと人参をにます [音楽] 6さらに小松菜 n キを加え野菜が煮えたら調味料を入れ味を調えます [音楽] お酒 スくち醤油 [音楽] をしよっ [音楽] 7仕上げに送らたそうめんを加えます ん [音楽] 今回は天の川スープを作りました ぜひご家庭でも作ってみて下さい 次回はカボチャのカラフル上げを作ります それではこの辺でコンコン食う金を終わります
塩尻市学校給食メニューのレシピをご紹介します。
今回は、「天の川スープ」を紹介します。
オクラの星型とそうめんが星空を表します。
７月７日は七夕です。七夕にはそうめんを食べる風習があります。
このレシピは、塩尻市学校給食レシピサイト「こんこんレシピ」http://konkon.jp/ に掲載中です。
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