なすのとろ旨ナムル#簡単レシピ #料理 #副菜 #レシピ #野菜レシピ #なす #麹

    これ思わずはまっちゃうトロット食感と 旨味がすごいナスの美味しい食べ方作って いくね [音楽]

    11件のコメント

    1. 👇レシピはこちら👇

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      おすすめの無添加塩昆布は
      楽天ルームに載せてます🍀
      @aya_peacekitchen

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      今日は、なすがとろとろ✨
      昆布のうまみも加わって
      最高においしい一品😋✨
      ぜひ試してみて〜!

      「なすのとろ旨ナムル」

      【材料】 作りやすい分量
      なす    3本
      塩こうじ  大さじ1
      塩昆布   大さじ1
      米酢    小さじ1
      ごま油   小さじ1

      ◎お好みで大葉をかけてどうぞ🙆‍♀️
      【作り方】
      ①なすは皮をむき水にくぐらせ、1本ずつラップで包む。
      レンジ600Wで3分30秒ほど加熱。
      (太いものなら様子を見て10秒ずつ追加してください)

      ②なすに火が通ったら、火傷しないよう
      注意して氷水へ。
      粗熱がとれたら取り出し、手で割いて、
      塩こうじ、塩昆布、酢、ごま油を加え和えて完成。

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      最後までお読みいただきありがとうございます😊

    2. 作り方、はっきりしてないけど😮なぜ
      調味料もなし?????自分だけがしってて駄目
      皆さんわかるように説明して

    3. 露地茄子をちょうど買ったので、新鮮なうちに早速作りました。とても美味しい🎉
      茄子にもナムル合うんですね!
      鮮やかなグリーンもいい🤤